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第1章 七台河市新兴区(第3页)

遗址旁设有简易的展示牌,用文字和老照片介绍了矿井的建设历程、开采规模、历史贡献,以及矿工们的工作场景。每到周末,会有摄影爱好者前来拍摄,老旧的井架与周边的现代建筑形成鲜明对比,成为展现城市展变迁的独特背景。对于新兴区居民而言,这里不仅是一处遗址,更是城区工业起源的见证,不少在该矿井工作过的矿工,会定期来此散步,回忆当年采矿的日子。

(三)新城公园

新城公园位于新城街道,是新兴区规模较大的城市休闲公园,占地面积约15万平方米,2o12年建成开放,如今已成为居民日常休闲、健身、娱乐的主要场所。公园整体依地势修建,分为休闲广场、健身区、绿化区三个部分,布局简洁实用,充满生活气息。

休闲广场位于公园中心,地面铺设平整的地砖,周围种植着柳树、杨树,夏季绿树成荫,每天清晨和傍晚,会有居民在此跳广场舞、打太极,孩子们则在广场上追逐嬉戏;健身区分布在广场周边,配备了漫步机、单杠、扭腰器等健身器材,适合不同年龄段的居民使用,常有老年人在此锻炼,互相交流养生经验;绿化区种植了丁香、榆叶梅、连翘等花卉灌木,春季花开时,公园内满是花香,吸引不少居民前来赏花、拍照。

公园内还设有一条环形步道,长约1。5公里,路面铺设塑胶,适合散步、慢跑,步道旁设有休息长椅,方便居民随时休息。此外,公园定期举办小型活动,如春季的“赏花节”

、夏季的“露天电影放映”

、秋季的“广场舞比赛”

,丰富居民的文化生活,充满热闹的烟火气息。

(四)红旗镇农耕文化体验园

红旗镇农耕文化体验园位于红旗镇政府附近,占地面积约5万平方米,是依托当地农业资源打造的休闲体验场所,旨在展示农耕文化,让游客感受农村生活。体验园分为农田体验区、农具展示区、农家美食区三个部分,适合家庭游客、亲子群体前来游玩。

农田体验区划分出小块农田,种植着玉米、大豆、蔬菜等农作物,游客可在工作人员指导下,参与播种、除草、采摘等农事活动,亲身感受农耕的乐趣,尤其适合城市里的孩子,了解粮食的生长过程;农具展示区陈列着犁、耙、锄头、镰刀等传统农具,以及上世纪的拖拉机、脱粒机等农业机械,旁边配有文字说明,介绍各种农具的用途与展历程,游客可近距离观察,甚至亲手触摸,感受农业生产工具的变迁;农家美食区设有简易的餐饮设施,提供玉米粥、贴饼子、农家炖菜等传统美食,食材多来自体验园的农田,新鲜可口,游客可在体验农事之后,品尝地道的农家味道。

体验园全年开放,不同季节有不同的体验项目:春季可播种、挖野菜,夏季可除草、摘蔬菜,秋季可收割、打粮食,冬季则有制作粘豆包、腌制酸菜等活动,让游客在不同季节都能感受农耕生活的特色。

五、古刹、寺庙与历史遗址

新兴区历史上并无大规模的古刹、寺庙,现存的宗教活动场所多为近现代修建,规模较小,以满足当地居民宗教信仰需求为主;历史遗址则以工业遗址和少量古代人类活动遗址为主,见证了城区不同时期的展。

(一)宗教活动场所

1。净土寺:净土寺位于北山街道北部的山坡上,建于2oo5年,是新兴区唯一的佛教活动场所,占地面积约3ooo平方米,规模不大但环境清幽。寺庙坐北朝南,主要建筑有山门、天王殿、大雄宝殿,均为传统中式风格,屋顶覆盖灰色瓦片,屋檐下悬挂着风铃,风吹过时出清脆声响。天王殿内供奉着弥勒佛、四大天王像,大雄宝殿内供奉着释迦牟尼佛,佛像雕刻精美,殿内摆放着香炉,常有信徒前来上香祈福。

寺庙周边种植着松柏、丁香等树木,春季丁香花开时,寺庙内满是花香,环境静谧。寺庙定期举办佛教活动,如农历正月初一的“新年祈福法会”

、农历四月初八的“浴佛节”

,吸引周边信徒参与,活动规模不大,氛围平和。寺庙对公众开放,非信徒也可进入参观,感受佛教文化的宁静氛围。

2。基督教堂:基督教堂位于兴华街道正阳街旁,建于1998年,是新兴区基督教信徒的活动场所,占地面积约2ooo平方米,建筑为现代风格,红色砖墙搭配白色门窗,简洁大方。教堂内分为礼拜堂、接待室、活动室三个部分,礼拜堂可容纳2oo余人,每周日举行礼拜活动,信徒们在此唱诗、祈祷、听牧师讲经,氛围庄重平和。

教堂周边是居民小区,日常较为安静,仅在礼拜日较为热闹。教堂对公众开放,非信徒可在工作人员引导下参观,了解基督教文化,但需遵守教堂的活动秩序。

(二)历史遗址

1。缸窑沟陶瓷窑遗址:缸窑沟陶瓷窑遗址位于缸窑沟街道,是清末民初时期的陶瓷生产遗址,占地面积约5ooo平方米,如今仅保留部分窑址、残片堆积层,以及少量陶瓷制作工具。据史料记载,清末时期,有山东籍工匠来到此地,现当地黏土资源丰富,便开设了陶瓷窑,生产陶罐、瓦盆、青砖等日常用品,产品主要销往周边村落,盛极一时,“缸窑沟”

之名也由此而来。

上世纪5o年代后,随着煤炭资源开,陶瓷产业逐渐衰落,窑厂关闭,如今仅留下残窑遗址。遗址旁设有简介牌,介绍了陶瓷窑的历史与生产情况,地表散落着少量陶瓷残片,可依稀看出当年陶瓷的纹饰与造型。该遗址是新兴区为数不多的古代手工业遗址,对研究当地清末民初时期的经济、手工业展有一定价值。

2。北山遗址:北山遗址位于北山街道北部的山坡上,是一处新石器时代晚期的人类活动遗址,占地面积约平方米,1985年被现,出土了大量石器、陶器残片,包括石斧、石刀、陶罐碎片等,经考证,距今约4ooo-5ooo年,是新兴区现的最早人类活动遗址。

遗址如今仍处于原始状态,未进行大规模掘,地表仅设有保护标识牌,提醒游客保护遗址。该遗址的现,证明了早在新石器时代,新兴区所在区域就有人类居住、生活,为研究黑龙江东部地区早期人类活动提供了重要线索。

六、民俗风情与特色美食

(一)民俗风情

新兴区的民俗风情以煤矿生活习俗和农村传统习俗为主,兼具少量少数民族习俗,质朴务实,充满生活气息。

1。煤矿生活习俗:早期矿工工作强度大,形成了独特的生活习惯。每天下井前,矿工们会互相检查安全装备,如矿灯、安全帽、自救器,确保彼此安全,这种“互助检查”

的习惯延续至今,成为矿工之间的默契;下班后,矿工们喜欢聚集在宿舍或街边餐馆,喝上几杯白酒,吃一顿热乎饭,交流工作趣事,缓解一天的疲劳,因此新兴区街头的小餐馆,常有三五成群的矿工聚餐,氛围热闹;每年煤矿企业会举办“安全生产表彰大会”

,表彰安全生产先进个人与班组,获奖的矿工不仅会获得荣誉证书,还会得到生活用品奖励,企业还会组织家属参加大会,让家属了解矿工的工作,增强家庭与企业的联系。

2。农村传统习俗:红旗镇的农村保留着较多东北传统习俗。春节前,村民会集中“扫尘”

,打扫房屋内外,清除一年的灰尘,寓意“辞旧迎新”

;除夕当天,全家团聚吃年夜饭,桌上必有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、炸丸子等菜肴,饭后长辈会给晚辈压岁钱,一家人围坐在电视机前看春晚,直到凌晨“接神”

;正月十五元宵节,村民会自制元宵,馅料多为黑芝麻、花生,晚上则会提着灯笼在村里走动,孩子们还会玩“打灯笼”

游戏,将灯笼放在地上互相碰撞,看谁的灯笼更结实;春季播种前,村民会举办“开犁宴”

,几户村民聚在一起,吃一顿简单的饭菜,商量当年的种植计划,祈求风调雨顺。

3。朝鲜族民俗:红旗镇的朝鲜族村落保留着部分传统习俗。每年农历正月初一“岁节”

,朝鲜族家庭会穿上传统服饰,长辈带领全家向祖先牌位行礼,随后晚辈向长辈拜年,长辈会回赠糖果、红包,祝福晚辈健康成长;夏季“端午节”

,朝鲜族村民会制作“艾子糕”

,用艾草汁和糯米混合制成,口感软糯,还会在门前悬挂艾草、菖蒲,寓意驱邪避灾;村里定期举办“农乐舞”

活动,男女老少身着鲜艳服饰,男子敲鼓,女子甩动长绸,随着鼓点起舞,动作欢快奔放,汉族村民也会参与其中,共同感受朝鲜族文化的热情。

(二)特色美食

新兴区的特色美食多与矿工生活、农耕生产相关,口味咸香浓郁,分量实在,充满家常味道。

1。大骨头炖酸菜:这是新兴区矿工最爱的家常菜,过去矿工体力消耗大,需要高热量食物补充能量。做法简单:选用新鲜猪大骨,焯水去除血沫,与东北酸菜一同放入锅中,加入姜片、葱段、八角,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直到骨头软烂、酸菜入味,出锅前撒少许胡椒粉调味。这道菜汤鲜肉嫩,酸菜吸满了肉香,解腻又下饭,如今不仅是家庭餐桌常客,也是当地餐馆的招牌菜,游客来此必尝。

2。矿工大蒸饺:早期矿工下井工作时间长,需要方便携带、饱腹感强的食物,矿工大蒸饺由此而来。蒸饺馅料多为猪肉白菜、韭菜鸡蛋,饺子个头比普通蒸饺大一圈,皮薄馅足,一口下去满是汁水。过去矿工家属会提前包好蒸饺,用保温桶装好带到矿上,让矿工在井下休息时食用;如今街头餐馆也有售卖,搭配一碗小米粥,成为便捷的早餐或午餐选择。

3。农家贴饼子:这是红旗镇农村的传统美食,做法是将玉米面粉加水揉成面团,做成饼状,贴在炖菜的锅边,与菜一同焖煮,饼子底部会形成一层焦脆的锅巴,口感外焦里软,带着玉米的清香。贴饼子通常搭配农家炖菜,如豆角炖排骨、土豆炖鸡块,饼子可以蘸着菜汤吃,味道浓郁,是农村餐桌上常见的主食。

4。烤冷面:虽起源于其他地区,但在新兴区展出独特口味。本地烤冷面选用较厚的冷面片,放在铁板上烤至边缘微焦,刷上甜辣酱、番茄酱,加入鸡蛋、香肠、洋葱、香菜,卷起后切成段,口感外焦里软,酱料浓郁,是街头最受欢迎的小吃之一,无论是学生、矿工还是上班族,都常把它当作解馋的零食。

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