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第8章 石家庄无极县（第2页）

1。缸炉烧饼：以大缸为烤炉，面饼经三次醒发，表面撒满芝麻，出炉后外皮酥脆，内瓤松软，搭配羊汤食用风味更佳。推荐县城幸福街老字号“老周记烧饼铺”

。

2。吊炉烧饼夹肉：采用吊炉烤制，饼皮焦香，夹入拆骨肉或驴肉，肉香与面香融合。郭庄镇集市上的流动摊位最具烟火气。

3。无极饸饹：北苏镇“袁家饸饹”

最为正宗，荞麦面压制的饸饹搭配羊肉臊子，浇上老陈醋，酸辣过瘾。

（二）特色菜肴

1。七汲全羊宴：七汲镇“全羊楼”

可品尝全套36道菜式，推荐清汤羊脑、红焖羊蹄。

2。溜鸡脑：用鸡蛋黄模拟鸡脑口感，搭配火腿、香菇炒制，口感滑嫩，县城“无极酒家”

为代表餐厅。

3。大锅菜：以白菜、粉条、五花肉炖煮，郝庄乡农家院的大锅菜用柴火慢炖，香气浓郁。

（三）特色小吃

1。扒糕：荞麦面蒸制的凉糕，切成小块浇上蒜泥、芥末汁，东侯坊镇集市上的现做扒糕最受欢迎。

2。老豆腐：以盐卤点制，豆腐紧实，搭配韭菜花、辣椒油，县城早餐摊普遍供应。

3。油香：高头回族乡手工制作的油炸面饼，外皮酥脆，内部中空，搭配八宝粥食用。

五、旅游指南与攻略

（一）景点推荐

1。平安公园：占地4。9公顷，设有健身步道、人工湖、儿童乐园，是市民休闲首选。园内定期举办书画展览与非遗展演。

2。金沙窝文创小镇：集手作体验、艺术展览、特色餐饮于一体，每周六举办创意市集，可购买原创工艺品。

3。高头清真寺：明代古建筑，每周五主麻日对外开放参观，需遵守伊斯兰教礼仪规范。

（二）行程规划

1。一日游：

-上午：参观平安公园，了解无极城市风貌

-中午：在县城品尝缸炉烧饼、溜鸡脑

-下午：前往金沙窝文创小镇体验手作

-傍晚：在七汲镇享用全羊宴

2。两日游：

-第一天：

-上午：游览高头回族乡，参观清真寺，品尝回族美食

-中午：在郝庄乡采摘葡萄，体验农家午餐

-下午：前往东侯坊镇学习剪纸技艺

-晚上：入住大陈镇田园民宿

-第二天：

-上午：参观北苏镇甄氏祠堂，品尝袁家饸饹

-中午：在张段固镇体验皮革制作工艺

-下午：返程前在郭庄镇采购特色农产品

（三）实用信息

1。交通：石家庄运河桥客运站每30分钟一班发往无极的班车；自驾可经津石高速无极口下道。县域内乡镇公交覆盖主要景点，票价2-5元。

2。住宿：县城有快捷酒店（均价150-200元晚）与高端酒店（300-500元晚）；乡村民宿价格80-150元晚，需提前预订。

3。注意事项：参观清真寺需着装得体，女性需戴头巾；参与农事体验建议穿着休闲鞋；品尝特色美食时注意饮食卫生。

无极县以其多元的乡镇特色、丰富的物产资源与深厚的文化积淀，构建出兼具传统韵味与现代活力的县域发展样本。无论是探寻非遗技艺、品尝地道美食，还是体验田园生活，这里都能提供独特的旅行体验。

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