“养殖场那边的事不用操心,但是生意上的事你得操心,明年得去找生意,到时候你也得跟着,做好你的本职工作,不要像今年一样吊儿郎当的,你既然想在这里吃饭挣银子,那你就得端正你的态度,不然我可不管你四十两的身价。”
“好。”
秦安痛快应了。
“银子明天拿给你,你先把我家的柴拿一些给老太太用着。”
李云山也说“出了镇子就有卖木头的地方,明天我陪你去那儿买。”
秦安道了声谢后带着柴火走了。
家里银子不少,李云山拿了十两出来打算明天给他,嘴上还说着“他心肠倒是挺好。”
毛小岁点头“让他有点牵挂也好,至少能踏实做事。”
对老太太也算是件好事吧,老来得子了。
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眼下都十一月了,养殖场那边紧而有序的忙着,天冷了李云山去的也少了。空下来了毛小岁这才琢磨起了酒馆的事。
让李云山拉了些土回来,把烤箱泥在院子里,跟泥炉子差不多,甚至要更简单,到晚上的时候就弄好了。
点火烧了几个时辰,第二天吃过饭毛小岁就去买了些卤料回来。
先把昨晚解冻的鸡卤了,卤完料也出味了才把兔子放进去卤,兔子肉太嫩,小火煮了一会就泡着入味了。
等的功夫毛小岁问李云山“去丁家吗?”
“去一趟。”
毛小岁点头“那我明天找张晴做衣服,给如意和安康也做一身,平顺挣银子了就不管了,给平安和平遂做一身,就是不知道多大了……”
她嘀咕。
“平安应该跟依依差不多,平遂……也往大了做一点吧,安康稍微大一点就行。”
毛小岁:“你抽空带他去看看大夫吧,愁死我了。”
“行。”
李云山应了下来。
烤箱里的火已经热了,毛小岁把卤好的鸡和兔子串到木棍上挂上面烤,又烤了几只没卤的,时不时转一下棍子,好让火烤的均匀一些。
从上午开始做,做到下午才好,毛小岁把烤的焦香的兔肉撕下来一块,先给李云山尝了口,然后自己也吃了一口。
兔肉被卤过后带着淡淡的卤香味和麻香味,外焦里嫩。
她自个儿觉得挺好吃,问李云山“怎么样?”
李云山点头。
俩人当即带着兔子去了酒馆,酒馆的掌柜看到她还笑着说了一句“我还当你们忘了。”