爱去小说网>魂穿之我被村里凶汉子买去种田 > 第313章 兔皮定价（第1页）
第313章 兔皮定价（第1页）
跑完整个镇子也没看见卖盆花的，两人也累的够呛，路过“杂香肉馆”
的时候进去看了一眼。
铺子已经收拾好，看着宽敞舒服多了。
毛小岁问钱生“什么时候开张啊？”
钱生笑着说“我正学做菜呢，正好你们也来尝尝我做的。”
厨房在后院，俩人跟了过去。
东西满满当当备了不少，锅里的高汤还咕噜咕噜冒着热泡。
钱生每样东西都切了一些，往碗里放的时候毛小岁才说“我不吃猪肝。”
钱生就没放，加料加汤。
毛小岁看见了提醒他“如果客人不要哪一样，什么东西剩的多你就再多放一点，省的他们吵闹。”
“得亏你提醒我了。”
钱生说。
毛小岁又说“如果不要肠子只要肝肺这些这笔生意你就不要做了，主要是卖肠子，其它的都是带一点。”
钱生依旧点头。
喝第一口汤的时候毛小岁就说“高汤熬的时间短了。”
“我也这么觉得。”
张晴说“比你上次做的差了许多。”
毛小岁：“最好用桶类的锅，晚上用碳小火熬，第二天应该刚好合适。”
“那不是要人在这看着？”
“也不用。”
毛小岁说“自己家里搭个灶就能熬，第二天带过来就行，费心是肯定要的。”
“我上次熬的时间短是因为东西少，骨头也没这么大。”
“如果想要时间短，你们或许可以试试加一两只母鸡煮，这样成本就高了，其实也高不了多少，还是能挣回来的。”
钱生：“我再试试。”
毛小岁“嗯”
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