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后来才知道，这红烧排骨烧到最后一步，要用淀粉勾芡，再配合着小翻勺的手法将淀粉淋入锅里面，那汤汁才能做到既粘稠、又均匀的分布在每一块排骨上。

姜如意苦练了一个

暑假，终于成功的做出了鲜红油亮的红烧排骨。不过，也成功的将胳膊和手腕练肿了，后来带了一个多星期的护腕。

不过她每每想到那入口酥烂香浓，外面挂着浓稠红润油亮汤汁的排骨味道，就觉得这苦吃的值。

一直到她上了大学，后来又考上研究生，无意间在网上做起美食博主，这份对吃食的热爱也未改变过。

各种滋味的吃食，仿佛枯燥生活中一抹生动的亮色，治愈着她时而迷茫的心灵。

姜如意收回思绪，将刚才提前炒好的鸡肉丁和香蕈碎，并咸蛋白一起倒进锅里，又淋了小半勺清酱汁，然后喊阿芍拿盘子和碗来。

阿芍早就已经准备好了，一听姜如意的话，立刻将那盘子递过去，又高兴的咧开嘴笑笑。

她早就知道小娘子跟自己想的一样，这么香的炒饭，用碗才能盛多少？还是得用大盘子盛，吃着才过瘾。

姜如意看着阿芍得意的表情，忍不住弯了弯嘴角，却不拿盘子，而是先接过她手里的碗来。

没等阿芍的眉毛耷拉下来，就见姜如意往碗里盛满了炒饭，再用锅铲把顶部压的严严实实的，然后再朝大盘子里一翻一扣，又拿过另一个盘子，重复前面的动作。

这样两盘半圆形状，份量十足的咸鸭蛋炒饭，就热腾腾的出炉了。

阿芍见状，刚耷拉下去的眉毛又抬了上来，连忙乐呵呵的去搬凳子拿筷子，想了想，又将筷子换成勺子。

姜如意和阿芍两人，从桌子旁边坐下。

姜如意用勺子舀起一口黄澄澄的咸鸭蛋炒饭，吹了几下热气，放入嘴中。

这咸鸭蛋炒饭入口，一股鲜香的滋味立刻从味蕾中绽开，米饭松散而粒粒分明，咸鸭蛋黄吃起来口感沙沙的，鸭蛋白滋味咸鲜，又有鸡肉滑嫩和香蕈的嚼劲。

一口吃下去，各种丰富的层次自口腔中互相交织在一起，让人忍不住想再吃一口。

姜如意咽下那口炒饭，很是满意的点点头。不过想起那红烧排骨，又略遗憾的想着，若是有红烧排骨配饭，她一定能吃上两大盘。

不如，明日就做红烧排骨吧。

姜如意这样想着，继续拿起勺子吃饭，一旁的阿芍却自始至终吃的连头也不抬。

好吃，这鸭蛋黄炒饭怎么比寻常炒饭还要香？

咸鸭蛋和米饭完全融合成一体，吃起来松散干香，每一口滋味都回味无穷。

小娘子说的没错，这咸鸭蛋炒饭的味道，一点都不输给那干贝鸡丝粥。

阿芍埋头吃完了一盘，又站起来走到灶台边盛新的，见姜如意盘子里也空了，干脆将锅都端过去，先给姜如意盛了，又给自己盛了满满一大盘子。

姜如意见阿芍这架势，连忙提醒她吃慢点，这炒饭比寻常米饭要干些，当心噎着了。

阿芍一边吃着一边点头：“小娘子放心，我晓得的。”

姜如意却还是有些担忧，她起身去厨房外面倒了两杯紫苏饮子，又走了回来。

两人吃饭的工夫，外面的风却刮的厉害了起来，吹的街上的树叶沙沙作响。

阿芍听见那风声，惊讶的从盘子上抬起脸来：“小娘子，瞧这样子，待会儿不会要下雨吧？”

姜如意也转头看了一眼窗外，觉得很有可能。

她回过头来给阿芍说：“你继续吃，我去关窗户，待会儿吃完了早点回去。”

阿芍“哎”

了一声，连忙低下头去用勺子扒饭，等吃完之后，快速将桌子收拾干净，又将两人的盘子杯子都洗了。

等姜如意进来，就看见阿芍将厨房都收拾干净了，她连忙将厨房打开的窗户也关上，然后就带着阿芍一起回了书坊。

书坊里，两人前脚才刚进门，就听天空上传来“轰隆隆”

一阵雷响，紧接着，豆大的雨点噼里啪啦的落了下来。

阿芍看着那雨，心有余悸的拍拍胸口：“小娘子，还好咱们回来的快。”

姜如意点点头，看着匆忙打着伞的出来的静宛，让阿芍先回跨院将窗户都关严实了，自己和静宛一起，去给慧娘子报平安。

慧娘子见姜如意和阿芍回来，这才放下心来。

她看着外面豆大的雨点，感慨道：“幸好姜小娘子和阿芍机敏，这样大的雨，若是当真淋着了，可不是闹着玩的。”

姜如意也点点头，说幸好傍晚时来吃饭的客人少些，估计是都怕下雨。若是客人一多，未必能来得及赶回来。

慧娘子点点头，说正是如此。姜如意又跟慧娘子说了会儿话，然后才打着伞，回了跨院中。

这一夜，因着这场大雨，姜如意倒是难得睡了个好觉。

半夜，她自枕头上翻了个身，迷迷糊糊的醒了过来。

听着窗外噼里啪啦的雨点声，她伸手拉拉身上盖着的薄被单，又舒舒服服的阖眼睡了过去。

……

到了第二日早上，姜如意从床上坐起来，神清气爽的伸了个懒腰。

因着这场雨的缘故，今日的清晨也十分凉快，前段时间积攒的暑气，都因为这场雨浇灭了大半。

姜如意走到那两盆栀子花和兰草前面，先俯下身看了看，然后拿起一旁的水壶浇了点水。