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第70章 070阮氏离开(第4页)

白酒酿制的周期要比果酒稍长,眼前这一批,历经近两个月才开坛小试。

郝甜一一尝过,然后根据品出来的酒质将五个小酒杯排了顺序。

“酒爷,这前两个销往昱京以及各大州府,中间两个销往南洲的各县,后边一个,就在咱花醴县的乡镇以及邻近县镇卖一卖就可以了。”

郝甜对于喝酒很有心得,她根据这七种酒的品质,定了各自的销售渠道。

品质好的,自然要往大地方销售,虽然运输成本会高很多,但只要销量上来了,收益也会高很多。

而品质中等的,就在一般县城销售,至于品质只能算是凑合的,考虑到运输的成本,那就更销不远了。

小酒杯的杯底都做了标记,管事酒爷将小酒杯翻过来一看,十分震惊,不由得敬佩地看了眼郝甜。

酒爷人如其名,他就是个酒痴,酿酒这一行的人,几乎都听过他的名号。

他端来这七杯酒给郝甜品尝,其实就是存了试探的心思。

一开始,酒爷其实很不看好郝甜,觉得她一个乡下女娃娃,根本没管理酒坊的本事,只不过他欠了百里羡的人情,这才答应了百里羡来花醴酒坊的。

而郝甜写出了一个高配精致版本的果酒配方,酒爷刷新了对郝甜的认知,只不过,他那时还心存疑虑,认为郝甜的配方可能根本不是她自己写出来的。

他有各种猜想,要么是祖上传下来的,要么是谁送的,也有可能是从哪里偷来抢来……

所以他今日有意试探,结果郝甜给五杯酒的排序,让他刮目相看!

并且,这小姑娘连这五种酒如何销运出去都已经想好了!

“酒爷,您可是有不同的建议?”

郝甜见酒爷没有答话,不由地如此一问。

“没有,就按照县主说的办。”

酒爷回神,面上觉着颇有些尴尬。

“酒爷,我看了下进货账本,自打这个酒坊建造一来,每天都有大把的银子花出去,咱这第一批白酒,眼下已经有这般味道,就不必再封存了,先销出去,回本一批银子,也更有助于酒坊后续的运作,你觉得如何?”

白酒的酿制与果酒不同,酿酒的原料作物只在最开始需要用水浸泡,那经过甘泉净化的水就渗透了进去,经过一道道工艺,最后蒸馏出其中的水份,积聚成酒液。

所以,水在其中,依旧起着不可忽视的作用。

虽然佳酿都是封藏越久越好,但是,有经过甘泉净化的水质加持,这批白酒的口感就算不经过长时间的封存,也能达到陈酿的效果。

如此,提前销售也无妨。

并且,郝甜考虑到酒坊的前期投入,都是百里羡自掏私包,她没花半个铜板,但她想着酒坊的资金流不能就这么指望着百里羡。

万一哪天县令大人一个不高兴,就不给酒坊注资了呢?

所以,还是靠自身稳当些!

当然,郝甜的这个心理想法不打算告诉任何人,免得被说她是白眼狼。

她只是想将主动权掌握在自己手里,以防哪天出了岔子,那她也不慌,因为她有抗风险的能力。

酒爷还沉浸在对郝甜的赞赏之中,因此毫不犹豫地支持道:“行!”

“那你着手去办,等回本了一批银子,咱在着手鲜花酒坊和养生酒坊的事。”

“鲜花酒坊?还有养生酒坊?这两个是?”

酒爷一头雾水。

“我还只有初步想法,等制定了详细方案,我再同你说。”

“啥是方案?”

酒爷又不懂了。

“……”

郝甜愣了愣,是她嘴快,说了个酒爷不懂的生词,她改口道:“就是方法。”

“哦!”

酒爷若有所思。

门外忽然响起一阵骚动,吸引了二人的注意力。

“酒爷!酒爷!不好了!酒窖走水了!”

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