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第997章 剁肉包饺子院里好热闹（第1页）

冬日的黄昏来得猝不及防，方才还金灿灿的日头转眼就沉到了胡同尽头。

何雨柱送完孟晚秋，拐去跟耿三交代了几句。

让他安排人去孟晚秋院里镇镇那些欺负人的街坊、再收拾一顿王大力，点到为止别闹大，说完便转身回了四合院。

等他慢悠悠走回黄丽华的四合院，天边橘红已淡。

院里飘着煤烟味，黄丽华正坐在屋门口择菜，湘茹和刘英莲凑在一旁聊天。

陆亦可靠在门框上翻着书，几人的说笑声混着冬日晚风，格外暖人。

何雨柱抬脚进院，拍了拍身上浮尘，帆布包往石桌上一放，咧嘴大笑：“今儿吃好的，包饺子！”

何雨柱得意地拉开帆布包拉链，拎出一大块裹着油纸的鲜牛肉，往桌上一搁：

“今儿包酸菜牛肉馅，再弄个白菜鸡蛋馅，素的荤的都有，保准吃撑！”

“可以啊何雨柱，门路挺广。”

陆亦可合上书走过来，戳了戳牛肉，眼里满是惊喜。

“嗨，小意思，弄点肉还不是手到擒来。”

何雨柱扬了扬下巴，嘴上却摆着手。

院里顿时忙开了。

黄丽华麻利搬来面板、擀面杖，拿出攒着应急的白面，兑温水和面；

湘茹去洗酸菜，坐在石桌边细细切着，酸香混着冷风飘开，格外开胃；

刘英莲挽袖去灶房烧热水焯白菜；

陆亦可帮着剥蒜切姜末；

何雨柱撸起袖子攥住菜刀，大厨的硬功夫瞬间露了相！

手腕轻旋带起刀风，雪亮的刀刃在厚墩墩的牛肉上翻飞疾剁。

“笃笃笃”

的声响密得连成一片，快得只瞧见一道银影晃悠。

不过眨眼的功夫，原本整块的牛肉就被剁得细匀如泥，红嫩鲜亮的肉馅稳稳堆在白瓷碗里，连纹理都匀净得挑不出半点毛病。

黄丽华、湘茹、刘英莲和陆亦可都看直了眼，杵在原地愣是没挪窝。

眼睛死死黏在何雨柱的手上，连大气都不敢喘。

等回过神来，几人立马连声夸赞：“我的天，柱子你这菜刀耍得也太利索了！”

“这手艺真绝了，一眨眼肉就剁好了，比机器都快！”

“怪不得是轧钢厂的大厨，这功夫真不是盖的！”