柴米叹了口气:“人家学生也有周末的,还有寒暑假,过节也放假。满打满算在学校那边,也就三个多月的活,问题还有刮风下雨什么的。两个月吧。”
柴米说的是实话。
做这种出摊的生意,天气影响实在太大。
总不可能天天是风和日丽,也不可能每个人都天天喜欢吃饺子。
“所以,要多元一些,而且要提高点效率才行。”
柴米说着:“过几天,咱们试着要不要做个类似于炸鸡一类的东西。咱们村里养鸡的多,但是销路都是靠着外地的大车,我们自己买其实很便宜的。如果以后做个什么炸鸡啤酒,我觉得不错。”
“炸鸡?”
一旁的宋秋水都愣住了:“别看我,我就会吃。炸鸡这个我不会。”
苏婉想了想:“那咱们自己弄鸡的话,是不是太麻烦了?你这也忙不过来。”
“改天我问问张海兰吧,她这一天也是闲的不行。她赶集的话,也不太多时间在外边,而且有时候刘三一个人赶集就可以。不如让她来帮忙。”
柴米说道。
“够呛。你多余……”
苏婉否定了这个问题。“你找张海兰,都不如问问咱们邻居。”
苏婉指的是上院的邻居刘春仁家里。
柴米摇摇头:“算了,还是问张海兰吧。”
其实柴米也不晓得张海兰能不能做,不过前世的时候,张海兰和刘三后期摆摊不成之后,张海兰打工的时候,砍过鸡腿。
好多人一定也从事过类似的打螺丝的工作。在冷库里边砍鸡腿,真是所有打螺丝工作里最难的。时间长,还特别冷,夏天也要穿棉袄棉裤的。
不过这活倒是有个优点,类似于饭店,它会有好多品相不太行的鸡腿鸡翅一类的东西,由于卖相不是很好,厂子便不要了,干活的可以随便拿。而且就算是好一些的,正规的鸡腿什么的,也比外边强的太多。
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张海兰前世在那边干活的时候,炸鸡腿什么的确实做的很好吃。
这东西也不是学的,可能就是天赋吧。
而且本身张海兰做饭也凑合。
“不太行吧,她和刘三做买卖呢?她能帮你出来干活?要我说啊,纯亲戚就别犯钱财的来往,要不然说不清楚。”
苏婉还是比较抗拒这个的:“给多少都不合适,不好整。她不像秋水,你看人秋水都实在。”
宋秋水一听苏婉夸自己,立刻傲娇的说道:“那是自然,天不生我宋秋水,宇宙万古如长夜。别人和我没法比啊,主要我吃的少喝的少,有没有钱,我就图一个开心自在。”
“那是不需要你养家糊口。”
柴米笑道:“我妈说的也对,这事过两天我再好好研究研究吧。”
柴米是琢磨摆摊也要与时俱进。摆摊反正是出门一趟,多卖几种,一定比单一的卖饺子更好一些。
就像卖水果一样,单一的卖一种,指定没有多卖两样生意红火。
当然了,无论做哪个生意,品质还是要放在位的。
“对了妈,这两天你要没啥事的话,你让我爸看孩子,或者让秀儿看孩子,你把我从我二姨家拿回来那些曲麻菜,你摘一下,之后洗洗。放袋子里,过几天该坏了。”
柴米说道。
“这个我打算一半天的包饺子卖。之后少包点,让大家尝个鲜啥的,价格也定的贵点。虽然那些菜挺多的,不过是不可再生的了,用点少点。姚莲华就那么点曲麻菜了,吃光了,就得明年春天才有了。”
苏婉愣了愣:“曲麻菜也能卖?我还寻思蘸酱吃呢……”
反正万物在东北,都可以蘸酱吃的。不只是曲麻菜,什么萝卜白菜水萝卜,生菜菠菜干豆腐,甚至茄子豆角也蘸酱吃。
作为为数不多能吃的野菜,曲麻菜自然也是蘸酱菜的选。
以前家里困难的时候,苏婉还用曲麻菜剁碎了,之后掺上棒子面做棒子面干粮,也就是玉米饼子。
这几年相对来说,日子相对好一些,除了偶尔再吃一些曲麻菜之外,多数挖的野菜,也就是喂鸡喂鸭子了。
不过包饺子吃,苏婉还真没吃过曲麻菜馅的:“那个柴米啊,那曲麻菜好歹是野菜,那东西自己个吃还行。你出去包饺子卖,能行吗?整得好像那群城里人没见过世面一样,见着野菜也吃的香吧。”
柴米淡然一笑,道:“碰着有喜欢的就行。还是家常的为主,那个为辅的。而且,咱们卖的贵一些,我给它定个二十块钱或者三十块钱一份,其他不想吃的就望而却步了,剩下的如果想吃,反而会觉得自己身份高。”
宋秋水捂着嘴笑:“哈哈哈哈,柴米你这是专门坑有钱人啊。”
反正宋秋水是不吃的,宋秋水喜欢吃大鱼大肉一类的。至于什么蔬菜水果,她一概不怎么喜欢吃。
至于什么野菜,宋秋水就更不吃了。