说着,带着林牧的手在面团上有节奏地揉动起来。
在林恩灿的引导下,林牧渐渐掌握了技巧,面团也慢慢变得服帖。
他兴奋地抬起头,眼睛里闪烁着光芒,大声说道:“哥哥,我做到了!
我做到了!”
那笑容如同春日里绽放的花朵,灿烂而动人。
接下来准备馅料,林恩灿将煮好的红豆倒入石臼中,拿起杵棒开始细细研磨。
林牧也不甘示弱,拿起另一个杵棒,学着哥哥的样子用力捣着。
两人有节奏地捣着红豆,那声音就像欢快的鼓点。
“嘿哟,嘿哟!”
林牧一边捣着,一边还哼起了小曲儿。
“哈哈,林牧,你这小曲儿倒是应景。”
林恩灿笑着回应道。
不一会儿,细腻的红豆沙就做好了。
林牧迫不及待地挖了一勺放进嘴里,眼睛瞬间眯成了一条缝,含糊不清地说道:“哥哥,太好吃了,这肯定是世界上最好吃的红豆沙!”
林恩灿看着林牧嘴角沾着的豆沙,无奈又宠溺地摇摇头,伸手帮他擦去。
“你呀,就知道吃。
赶紧包点心吧,不然都被你吃光了。”
包点心时,林牧的创意又开始“泛滥”
。
他一会儿把点心包成小兔子的形状,一会儿又弄成圆滚滚的小团子,模样稀奇古怪却又充满趣味。
林恩灿看着林牧的“杰作”
,笑得眼泪都快出来了。
“林牧,你这包的都是什么呀?”
林恩灿边笑边问。
“这是我给哥哥做的专属点心呀!
每一个都不一样,就像哥哥在我心里,也是独一无二的。”
林牧一脸认真地说道。
林恩灿听了,心中满是感动。
他也开始发挥创意,将点心包成各种有趣的形状。
一时间,案板上摆满了奇形怪状却饱含兄弟情谊的点心。
点心放进蒸笼后,两人站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着,仿佛这样就能让点心快点蒸熟。
“哥哥,你说这些点心蒸出来会是什么样呀?”
林牧满怀期待地问道。
“肯定是世间最美味、最特别的点心。”
林恩灿笑着回答。
终于,蒸笼的盖子被掀开,热气腾腾的水汽瞬间弥漫开来。
香气扑鼻而来,林牧和林恩灿相视一笑,那笑容里满是幸福与满足。
这在御厨做点心的欢快时光,也将成为他们兄弟俩心中最珍贵的回忆。
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阳光满溢的御厨中,暖烘烘的气息与食物的香气交织。
林恩灿满含宠溺,目光温柔地落在林牧身上,嘴角轻扬,和声说道:“弟弟,这次你想吃什么点心,尽管说,哥哥在一旁手把手教你制作。”
林牧眼睛瞬间亮如辰星,兴奋劲儿一下就上来了,在原地蹦蹦跳跳,掰着手指头数:“哥哥,我想吃软软糯糯的桂花糕,还有甜滋滋的红豆沙酥饼,对啦,奶黄馅的包子也超棒!”
林恩灿笑着点头,抬手揉了揉林牧的头发,应道:“好嘞,那就先从桂花糕开始。”
说着,他利落地取来糯米粉、白砂糖和早已备好的新鲜桂花。
林恩灿将糯米粉缓缓倒入盆中,一边示范,一边耐心讲解:“林牧,注意看,倒粉的时候要慢一点,这样能保证粉质均匀。”
紧接着,他又加入适量清水,开始搅拌,不一会儿,原本松散的粉末就变成了湿润的面絮。
林牧依样画葫芦,有模有样地学着,可水一不小心倒多了,面絮变得黏糊糊的。