众人纷纷自觉排队点单,慧明带着药膳坊的药侍们忙个不停。随着日头渐渐升起,来苏氏养生馆推拿的客人也注意到了馆内新搭建起来的药膳坊。临走时闻着甜味儿也买了不少药糕,打算尝个鲜。
药膳坊开业第一日,排队的人都快排到汴河大街尾了。而作为馆主的苏衡,却只在刚开始那会儿露了下脸,见药膳坊虽求购者众多,但仍秩序井然,便放下心离开了。
苏衡离开不是为了别的,纯粹是因为今早六师兄告诉他,州桥投西大街的果子行昨日新进了一批新鲜果子,其中就包括连京中也少见的西瓜。苏衡担心去晚了便被抢光了。
“小师兄,那西瓜虽然好吃,但京中夏日好吃的果子多了去了,你为什么这么看重西瓜呀?”
清风现在就是苏衡的小跟班,苏衡去哪儿他都要跟着。
“盛夏暑热,西瓜解暑,无论瓜皮还是瓜瓤,都是制作解暑药膳的上好材料。”
苏衡耐心解释道。
“瓜皮也能吃?”
清风瞪圆了眼睛。
“自然能。”
苏衡笃定道。
“等西瓜药膳做出来了,我要第一个试吃!”
清风自告奋勇地拍拍胸脯。
“嗯。”
苏衡应了声,算是答应了。
“卖荔枝嘞,上好的福州荔枝,个大饱满,汁多水甜,一斤只要二十文!”
如今正是吃荔枝的时节,苏衡带着清风到了果子行,每五家果摊就有三四家在叫卖荔枝。苏衡寻了好些摊子,总算在一个位置僻静的角落发现一个卖西瓜的果摊。
“店家,劳驾,这西瓜怎么卖?”
第120章第120章百果翠玉羹
京中常见的运货车有许多种,平头车一般是大型酒店用来运送酒梢桶的。酒梢桶奇大无比,可以装满三斗酒。这种车有两根长木头作为车辕,车辕前端用横木固定。驾车人只需将横木放在拉车的牲畜上,便可以优哉游哉地坐在车的一边,牵着牲畜的鼻绳来驾车。
苏衡与卖瓜的果贩一番讨价还价,以接近进货价的价钱买下了能装满一个平头车的大西瓜。
“小师兄,这些西瓜可不易保存,若是放久了可是要坏的。药膳坊需要用到这么多西瓜吗?”
清风跟在运西瓜的平头车后头,甩着袖子边走边道。
“嗯,我知道。”
苏衡毫不担心这些西瓜用不掉。瓜瓤用来榨西瓜汁,瓜衣用来做清络饮,整瓜还能用来试做新菜百果翠玉盅。用不了几日便能将一车的西瓜都消耗殆尽。
“两位道长,买荔枝吗?上好的新鲜荔枝,全部都是福州产的,一斤二十文,包甜!”
回去的路上,果子行的果贩们不停地在招呼苏衡和清风买荔枝。
百果翠玉盅里头放的其实是各色水果熬成的羹,要用到雪梨、荸荠、山楂、荔枝与莲子。来都来了,干脆将制作百果翠玉盅需要用到的食材一并买齐。这般想着,苏衡放缓了脚步。
果贩子一见有戏,吆喝得更加卖力:“道长,我们家荔枝都是跟福州那边的种荔枝树的果农直接立券,包了一个山头的果树。味道绝对正宗,价格也实惠,只要十八文一斤。”
早就听说福州一带种植荔枝树的果农最多。延原野与洪塘水西这两处尤盛,一家果农便中了上万株荔枝树。不少果商早在荔枝刚开花的时候,就与果农订立了合约,预付定金,将整片荔枝林出产的荔枝全部买断。届时,等荔枝成熟,不论产量多少、质量如何,盈亏都由包下这片果林的果商承担。果商们收到荔枝后,便分水陆两路,将果子运往京师,甚至远贩至西夏、新罗、日本、琉球、大食等国。
不过,在苏衡看来,最便宜的却是家乡蜀地产的荔枝。蜀地的荔枝不仅品质上乘,大如鸡卵,味道极美,而且每到荔枝丰收时节,价钱最低能低至每斤八文。京师的物价果然贵。
苏衡挑了一篮子荔枝,最后以十五文一斤的价钱成交。
两人跟在平头车后头回了五岳观。一回到观中,苏衡就被请到了会客室,说是贵生道人有一位旧交来访,想见一见苏衡。
“师傅,您找我?”
“嗯,来来来,见一见你谢师叔。”
贵生道人拍拍他身旁的蒲团,示意苏衡坐过来。
“见过谢师叔。”
苏衡规规矩矩地行礼问好,仪态半点毛病也挑不出来。
“这便是小衡吧,果然如昆山玉石,风姿特秀。唐兄收了个好徒弟。”
坐在贵生道人对面的道士姓谢,名思危,年纪在三十上下,披发赤脚,嘴角噙笑,唯独左眼被长长的刘海遮住,平添一分阴郁。
“你谢师叔如今在建隆观挂单,平日呢也没什么事做,只在观内东廊卖治牙齿的齿药。我看他闲得很,你的养生馆又缺精通医术的人,便将他给薅了过来。他这个人懒散得很,没人盯着就不肯动弹,乖徒儿你尽管使唤他,不用客气。”
贵生道人吊儿郎当地说。
“师傅……”
贵生道人这话让苏衡接也不是,不接也不是。
“唐兄,你这话可就不厚道了。什么叫我懒散得很。我瞎眼道医谢思危做的齿药也是小有名气的,京中很多人都在用的。我每日卖上几副齿药便够我买酒了,这是我的本事,旁人想过我这样的神仙日子都不能够呢。”
谢思危斜睨了贵生道人一眼,似有不满。
瞎眼道医?苏衡眉目微动,莫非——
恰在这时,一缕清风自窗外掠入,吹起谢思危额前的长发。只一个呼吸之间,苏衡窥见了那只精采全无的眼睛。果然,这位谢师叔,瞎了一只眼。
苏衡垂眸盯着面前的清茶。先天眼盲,药石无医。可惜了这么好看的一双桃花眼。