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第846章 坂田没有机会了（第1页）

第845章坂田没有机会了

终于听到了不同的声音，李才闻声看去，是转调去负责配送业务的唐怀杰。

「具体是哪些单位的帐期增加了？」

唐怀杰说：「机关单位的帐期没变，但部分酒楼酒店近两年延长帐期的现象时有发生。

有的从一个月延长到了三个月，就算这样，还有酒楼在拖欠，希望继续往后延长。」

李才挑了挑眉，「拖欠的原因是什么？」

「暂且不清楚，有人说是行规，有的说是现在配送竞爭加剧。」唐怀杰说：「现在有些批发商。配送企业，为了抢配送订单，在帐期上籤的很宽鬆，半年。一年都是普遍现象。

反而三个月一付都成了少数，一个月一付更是十分罕见了。」

竞爭加剧？

这肯定是原因之一，但李才感觉内里可能还有更深层次的原因。

「老唐，下来再去查查，多和酒店的採购聊聊，看酒楼酒店内部经营是不是有什么我们不知道的问题。」

唐怀杰怔了怔，其余人也都愣了一瞬，联想到集团业务重心的转移，眾人有了些猜测。

李才沉吟道：「你们也可以多去了解，货源供应重心暂时不变，等调查结果出来了再做决定。」

会议结束后，市场部眾人都各自去联繫。

李才也联繫了一位老熟人，东湖酒楼的丁宏，下午时，他便出现在了酒楼的茶坊里。

「丁老板，生意兴隆。」

「财神爷大驾光临，我这生意想不好都不行呀！」丁宏乐呵呵的寒暄着。

李才笑了笑，「但新的配送合同里，我听下面人说，丁老板想延长货款支付帐期？」

「额——是有这回事。」丁宏山笑道：「才总，现在外面很多酒楼酒店帐期都是半年或者一年。

也有很多配送企业来找我，我是看在与靠谱鲜生合作时间长。供应和品质稳定，才同意续签的，但这帐期一个月确实太短了，至少三个月才行。」

李才轻笑道：「丁老板，你每天生意这么火红，一天的现金进帐不少吧，还缺我这点菜钱？」

现金两个字咬得很重。

这也是90年代末，到世纪初十年酒楼酒店的现状，生意非常红火，一桌饭菜消费几万元。十几万元的现象并不少。

和酒楼相关的厨师等职业也是高薪行业，服务员也大多是年轻漂亮的。

一家生意好的酒楼，每天至少都能进帐十几二十万元，现金流非常充沛。

所以，给酒楼酒店配送蔬菜的生意也非常好做，利润高，钱也好拿。

「唉，如果真能每天收到大把现金，我还用拖欠么？我也不想呀！」

合作了多年，靠谱鲜生供应的蔬菜又好又稳，丁宏也不想失去这条渠道。

「实在是迫不得已，酒楼的现金流没有你想的那么充足，看着生意好，但其中有不少都是打白条的。」

「打白条的，酒楼吃饭还能打白条么？」

「那些衙门里的人吶~」

「公款吃喝？」

「你懂就好。」

李才大体明白怎么回事了。

随着经济快速发展，衙门里的酒桌文化很盛行，通常也是大酒楼的消费主力之一。

「才总，6月份马上结束了，后续的配送合同怎么签？」

「丁老板，蔬菜才值几个钱，像最近雨水多。病虫害重，除了靠谱鲜生，你还能在哪儿拿到优质蔬菜？」

「话是这么说，但一个月一结，压力确实会比较大。」

丁宏也很纠结，食材。水电。人工工资等都要钱，做了生意短期内却收不到帐，水电费。工资不能拖，就只能从食材上想办法。

但假若食材品质下降，也必然会影响到酒楼生意。

李才想了想，说：「这样吧，想延长帐期的也不只你一家，我回去开个会，有结果了再告诉你。」

「行。」

对丁宏这样愿意协商沟通的合作酒楼，李才表现得很客气。

但对一些直接拖欠货款的，就让他有些头疼。

一天后，唐怀杰。胡金辉等人也了解到了更多酒楼的内部情况。

会议再次召开。

「有同行以低价。延长帐期等手段抢客的现象不少，确实吸引了部分酒楼。」

「但更多的还是酒楼的现金流没以前充沛了，打白条的现象比较多，影响到了酒楼的回款，才让延长帐期更有吸引力。」