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15岁前的成长一（第5页）

过年烧，二哥和三姐买好东西回

来就一起去把柴火扛背回来。

除夕那天，田爸组织孩子们清洗

洗或清刮家里的家具，田爸负责

贴对联，准备晚饭，检查孩子的

劳动，二哥负责用手刀清刮因烧

柴而沾炭灰的铁锅，三姐负责清

洗家具等，田园负责扫地到家的

周围捡垃圾，五弟则有时帮忙田

园扫地，捡垃圾，有时去玩。吃

晚饭前，家里所有人去冲澡穿上

新衣；吃晚饭后饭桌上的一切菜

不能盖，然后田爸在灵堂上点燃

守岁的香火，在香火旁放一个装

有油的碗，把白条的一头放进油

中，一头沿着碗沿向上点燃作油

灯。这是除夕夜时的习俗。二哥

和三姐则带着田园和五弟坐在炕

火旁包糯米粽，田园细细看着二

哥和三姐娴熟的包着，失神了许

久，直到五弟大力地推她，她一

下从椅子上跌坐在地才回过神。

五弟用力地推她，她一下从椅子

上跌坐在地才回过神。扶好椅子

坐上去，才出声对五弟道:“推

我干嘛，赶快一起学着包”

，说

着拿起旁边的粽叶，有模有样地

认真包起来。不不过包糯米粽这

活看起来简单，真正包起来还得

需要些技巧。看，田园包的第一

个直接没棱没角，包的过程中把

糯米粒洒得倒了一半，使得小且

形状怪异，而且糯米粒的位置放

反了，本来应该放粽叶的背面，

却放在正面。三姐看了就亲自现

身说教地教她，五弟看了哈哈哈

大笑，也只微笑着看了一会，又

回头包自己的糯米粽。包了一个

多小时，才把糯米粽包好，然后

二哥就拿来大锅放在炕上，三姐

打来水放进大锅，再把糯米糯一

个一个地放进锅里，加大火力蒸

煮。煮糯米粽的时间一般都很长

，至少要三四个小时，最多要五

六个小时，而且在这期间要不停