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第一百五十八章 我的地盘听我的（第3页）

“Likethetasteofmemory。”

老先生用英语轻声说，他指腹蹭过点心边缘的纹路，“mymotherusedtomakesesamecakesforme。thetextureisdifferent，butthearmthisthesame。”

陈露刚好端着普洱茶过来，听见这话，把茶杯放在他手边：“Inneta，ebe1ievethatfoodnetcarr1ikethisstory——丁兰missedhismother，sohenetasteandthestatuearebothaboutmissing。”

老先生端起茶杯，茶汤在灯光下泛着琥珀色。他抿了一口，忽然指着窗外的竹丛：“thatbamboo1ooks1iketheoneinmdaughterp1anteditthreeyearsaiditsfromneta。”

邢成义正好从后厨出来，手里拿着个刚雕好的竹节素肠——用冬瓜雕的竹节，里面塞着香菇馅，表面还刻着竹叶。“thisisforyou，”

他把素肠放在盘子里，“bamboogrosta11butstayshumb1einnetesecu1ture，just1ikeamothers1ove——nevershosoff，buta1aysthere。”

老先生用叉子挑起素肠，冬瓜的脆嫩和香菇的醇厚在舌尖散开。他忽然从背包里掏出个小本子，翻到夹着银杏叶的一页——那是张老照片，年轻的他和母亲坐在葡萄架下，母亲手里拿着块点心。“thisismymother，”

他指着照片，“shepassedaay1astoday，henIateyourdessert，Ife1t1ikesheassittingnexttome。”

陈露递过张纸巾，声音放轻了些：“storiesandfoodnetkeeppeop1ea1iveinoushye1earnthesefi1ia1pietystories——notjusttorememberthepast，buttocarrythearmthforard。”

徐涛给老先生续上茶，茶汤在杯底晃出涟漪：“apacksomesesamecakesfo11stayfreshforthreyoueatthem，its1iketakinga1itt1epieceoftodayithyou。”

晚上九点，老先生离开时，手里提着个纸包，里面是刚出炉的黑芝麻点心。他走到门口时，忽然转身对着邢成义他们鞠了一躬：“thankyoufor1ettingmemeetmymotheragain，inanett，ithsesamefragrance。”

风把灯笼吹得轻轻摇晃，光晕在他花白的头上跳动，像撒了把碎金。

送走客人后，后厨的灯还亮着。邢成义正在清洗雕冬瓜用的刻刀，刀刃上还沾着点青绿色的碎末。陈露抱着故事卡走进来，卡片上的英文注解被手指磨得亮：“老邢，你现没？今天说的最多的不是‘好吃’，是‘像我妈妈做的’‘想起小时候了’。”

邢成义把刻刀放进刀架，声音里带着水汽：“素食也好，孝道故事也好，说到底都是说给心听的。咱们雕冬瓜、捏点心，不就是想让味道里多藏点人情味？”

他指着案板上剩下的糯米粉，“明天做些桂花糕吧，用糖桂花，甜得清淡，像咱们中国人表达感情——不咋咋呼呼，却能记很久。”

徐涛在前厅整理留言本时，现老先生留了段话，是用意大利语写的，旁边附了导游的翻译：“这里的食物会讲故事，故事里有妈妈的味道。中国的素食不只是没有肉，是把爱做成了能吃进嘴里的东西。”

他把本子合上时，听见后厨传来叮的一声——是邢成义在敲鸡蛋壳，要做明天的蛋皮素卷。

凌晨一点，素味轩的灯终于暗了。邢成义锁门时，看见门槛边有片银杏叶，大概是老先生掉的。他捡起来夹进故事集里，那一页正好是“怀橘遗亲”

——陆绩把橘子藏在怀里带给母亲，叶子的纹路和故事里的橘子叶有点像。

夜风里带着竹香，陈露揉着肩膀说：“明天要早起蒸馒头，徐涛说想试试做意大利面形状的素面，用菠菜汁和面，绿色的，说不定客人会喜欢。”

邢成义把钥匙放进兜里，脚步踩在青石板上，出轻响：“行啊，再配个番茄菌菇酱，酸甜口，他们肯定爱吃。对了，让采购带点新鲜莲子，早上的莲子羹得用现剥的，才够嫩。”

走到巷口时，路灯把他们的影子拉得很长。陈露忽然想起白天那个小男孩沾着南瓜泥的嘴角，还有老先生看着照片时湿润的眼睛：“你说，咱们每天在后厨颠勺、在前厅讲典故，是不是也算在做文化？”

邢成义抬头看了看月亮，月光把云染成半透明的：“算啊。就像这巷子口的老槐树，咱们看不见它扎根，但风一吹，花香自然就飘远了。咱们做的菜、讲的故事，不就是那花香？”

第二天清晨五点，素味轩的烟囱又冒出了烟。邢成义正在揉菠菜面团，绿色的面在案板上滚动，像条小蛇。徐涛在前厅贴新的英文标牌，陈露在核对今天的菜单——新增的“翡翠素面”

旁边，标注着“ithtomatoandmushroomsaunetspiredbyIta1iantaste”

。

灶台上的水开了，咕嘟咕嘟地响。邢成义把面条下进锅里，看着它们在沸水里翻滚，忽然想起老先生说的话。他笑了笑，往锅里撒了把盐——就像做任何一道菜那样，用心调味，用情感温，总会有人在烟火里，读懂那些藏在味道里的故事。

餐厅的木门被推开时，风铃又响了起来。今天来的是本地客人，但陈露还是把“二十四孝”

的故事卡摆了出来，徐涛泡的菊花茶里，依然放了两颗冰糖。邢成义在后厨听见前厅传来的笑声，手里的炒勺又开始转动——不管来的是谁，素味轩的一天，总在这样的香气里，慢慢展开新的篇章。