“麝香归你,让我们尝尝林麝肉就行。”
周大爷拍了拍钱旭的肩膀,眼中满是赞许。
“当然没问题,我来做。”
钱旭爽快答应。这一天的收获已经出预期,心情格外好。
回到营地,钱旭先取下麝香晾晒,周大爷负责剥皮,他和王马辰重新搭建炉子。三人分工明确,动作麻利。
钱旭切了一条林麝腿,加上猪五花一起炒,又用骨头和排骨炖汤,放入板栗和山药。香味很快飘散开来,连远处的鸟儿都被吸引过来,在树梢上叽叽喳喳。
仨人配着炒林麝肉小酌起来,酒香和肉香交织,格外诱人。
“这林麝肉真嫩,这味道秒杀了牛肉。”
周大爷连连点头,又夹了一筷子。
“怪不得数量一直在减少。”
王马辰也赞不绝口,“这味道确实没得说。”
林麝肉细腻柔软,嚼劲十足又不会太韧,浓郁的肉香让人食欲大开。三人你一筷我一筷,很快就将一大盘肉消灭干净。
“要是能打到头野猪就完美了。”
王马辰喝了口酒感慨道。
“这不难,这地方野猪泛滥成灾啊。”
钱旭笑着说,“改天我带你去找野猪的活动区。”
“来,尝尝排骨汤。”
钱旭端来了炖了一个多小时的汤。野山药已经软烂,汤汁浓郁,比普通排骨汤更有滋味。
三人吃得尽兴,剩下的林麝肉钱旭打算带回去给家人尝鲜。
第二天醒来,众人都感觉神清气爽。山间的空气格外清新,远处的青龙山在晨光中若隐若现。
“这林麝肉果然补。”
王马辰活动着筋骨笑道,“昨晚睡得特别香。”
“今天就吃云雉和猪肉吧,剩下的让钱旭带回去。”
周大爷一边收拾行李一边说。
“那就来个猪杂面。”
钱旭提议道,开始准备早饭的食材。
吃过早饭,钱旭一行三人在山中摸索前行。积雪覆盖的山路湿滑难行,每一步都需要格外小心。
这已经是他们在青龙山深处的第十天,收获并不如预期。清晨的阳光穿透云层,在白雪覆盖的山峰上洒下一片金色的光辉。
“这鬼天气,连只兔子都不给我们碰上。”
钱旭叹了口气,目光扫过远处巍峨的山峰。手中的猎枪已经好几天没开过火了,这让他心里有些烦躁。
青龙山脉绵延数百里,此时正值隆冬时节。远处的山峰白雪皑皑,云雾缭绕间透着几分神秘。寒风呼啸而过,卷起地上的积雪,在空中形成一道道白色的旋风。
“年轻人别着急,打猎讲究的就是耐心。”
周大爷笑着拍了拍钱旭的肩膀,“我打了一辈子猎,最重要的就是等待时机。”
王马辰也在一旁附和:“是啊,咱们昨天不是还打到几只金鸡么?这山里的猎物都有规律,得慢慢摸索。”
钱旭点点头,继续带着威风在山间穿梭。积雪下的枯枝败叶出轻微的响声,空气中弥漫着松针的清香。
突然,威风停下脚步,竖起耳朵,鼻子使劲嗅了嗅。它的眼神变得专注,随后朝着一处石缝快步跑去。
“汪汪!”
威风的叫声打破了山间的寂静。
钱旭快步跟上,只见威风正在一处石缝中奋力刨着。石缝很深,威风的爪子在积雪中扒拉出一个小坑。
“这是…松子和板栗?”
钱旭眼前一亮,蹲下身子仔细查看。
石缝中堆满了松子和板栗,显然是某种小动物的储粮。这些果实被整齐地堆放着,看来是松鼠或者花栗鼠的杰作。
“算是意外收获了。”
钱旭笑着将这些果实装进背包,“晚上可以用来炖汤。”