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第一百三十二章 分肉（第1页）

处理完内脏，纯肉大概五十多斤。钱旭对父亲和大哥说：“你们自己挑着拿，一人拿十几斤够吃了。”

见他们推辞，钱旭又说：“别客气，都是一家人。再说这野猪也是大家一起打的。”

钱父笑着拿了十斤前腿和一块猪肝，钱峰也不再推辞，拿了些肉回去给孩子们吃。

巧云在旁边提议：“秋天适合晒腊肠，把这副肠子做成农家腊味如何？”

钱母立刻应和：“好啊好啊，我来帮忙。”

婆媳俩拿着猪小肠和肉进了厨房，有说有笑。

钱旭则用盐和茴香籽腌制剩下的猪肉，还特意留了一条后腿准备晒火腿。腌制的时候，他仔细地揉搓每一块肉，确保调料均匀。

处理完这些，他没去休息，而是认真擦洗猎箭。这些箭可是他的宝贝，每次用完都要仔细保养。擦完箭，他带着晓霞去看巧云她们做腊肠。

腊肠的制作并不复杂，将肉切碎，加入调料腌制，灌进猪小肠，过开水后挂起来晾晒就行。秋风一吹，一周就能晒干。厨房里飘着各种香料的味道，让人食欲大开。

腊肠挂好后，巧云又开始炒糖色卤肉。浓郁的香味飘得老远，路过的人都忍不住咽口水，有几个小孩还趴在墙头偷看。

“这阵势跟过年似的。”

钱母笑着说，眼角的皱纹里都是笑意。

“过年我们整点牛肉，让您好好尝尝。”

钱旭说着，已经在盘算去哪买牛肉了。

“别乱花钱，有肉吃就行。”

钱母横眉冷对，但眼里满是慈爱。

傍晚时分，孙亮远来敲门，想请巧云帮忙卤点猪头肉。他站在门口，有些不好意思地搓着手。

钱旭让他回去拿肉来，说不收钱。没多久，孙亮远就拿来二十多斤的猪头和一些内脏。

“麻烦巧云了。”

孙亮远局促地说。

“小事。”

巧云接过肉进了厨房，动作麻利地开始处理。

钱旭和父亲把孙亮远留下来吃饭，三个男人围着桌子，推杯换盏，气氛热络。

酒过三巡，孙亮远感叹道：“你们这追踪本事真厉害，别人追了一晚上都没找到的野猪，你们倒是追到了。”

“都是威风的功劳，它鼻子灵。”

钱旭笑着说，伸手摸了摸趴在脚边的狗。

他最爱吃卤猪肚子和猪耳朵，尤其是猪尾巴，越嚼越香。巧云知道他的喜好，特意没把猪尾巴切开，完整地卤着。

饭后，孙亮远执意要留下腊肠作为谢礼。不等钱旭说什么，他就提着桶跑了，钱旭追都追不上。

“他就这性格，认死理。”

钱父笑着摇头。

收拾完碗筷，钱旭给晓霞讲故事哄睡。小丫头听着听着就睡着了，他也累得倒头就睡。

第二天睡到日上三竿才起来，巧云正在后院晒腊肠。阳光下，一串串腊肠泛着油光，散着诱人的香气。

吃过早饭，钱旭在院子里晒太阳。十月底的阳光温和，不似盛夏那般毒辣，晒在身上暖洋洋的很舒服。

中午吃爆炒白米子肉，肉质细嫩无腥味，这和白米子爱吃水果有关。一家人吃得满嘴油光，连晓霞都吃了两碗饭。

“下午去青松岭抓虾米吧。”

巧云提议道，“正好看看你的木屋建得怎么样了。”

“好啊，我顺便把木屋收尾。”

钱旭欣然应允。

两人带着晓霞和狗一起去了青松岭。钱母正好在那放牛，看到他们来了，也过来帮忙。

钱旭放了两个地笼，自己则去继续建木屋。上次已经埋好木墩，这次主要是搭横梁和钉木板。他干活很认真，每块木板都仔细打磨过。