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100110(第18页)

“姐姐做什么都好吃。”

“对,姐姐做什么都好吃。”

文超也补上一句。

按朱莉分割的块数,每个人两块,蒸的时间按澳龙的大小算,所以肉质的熟度刚刚好,一咬紧致又有回弹。

蒜蓉就夹杂在粉丝里,一圈一圈,不清不楚。

蒜蓉的味道浸到了虾肉里,虾肉的鲜味浸到了粉丝里,互相成就,缺一不可。

澳洲大龙虾尝到了,因为贵,记住这味道便不太留恋,蒜蓉粉丝吃不够啊,“单就这粉丝,我能吃一碗饭。”

但今晚争宠的实在太多了,与金汤花胶鸡的一碗金灿灿的汤不知是谁更胜一筹。

除了南瓜清香的甜外,里面鲍鱼花胶与整只鸡,以及鹿茸菇的鲜味都在这一碗汤里了,一口鲜甜,回味再回味,滋味在嘴里消散不去。

再来尝一口只在电视里听过的花胶,港剧里经常出现花胶,按文雯的说法,是放大版的鱼泡泡味,很有弹性,几乎是与鲜汤一个味道。

好吧,金汤花胶鸡胜利。

鸡汤的鲜味是三十六十度无死角的环绕,鸡肉鲜嫩,可以一下子吃好几块,还有鲍鱼没吃呢。

一个直接吃,鲍鱼给这锅汤贡献了它特有的鲜味,同时自己也吸收着汤里所有材料的鲜,原来鲍鱼是这个味儿,那倒是要尝尝另一道鲍汁杏鲍菇是啥味儿了。

朱莉特意将杏鲍菇切成鲍鱼大小,同样改了花刀。

瞧这样子,别说,将鲍鱼混在鲍汁杏鲍菇里,还真不能一眼认出来。

嗯!

无论是口感和味道上都很接近。

鲍鱼的口感自然是扎实又更有韧劲,它的鲜也是经得起回味再回味的,杏鲍菇在这方面输了,但它有独特的菌菇鲜,而煎过的菌菇又有肉鲜。

总算是各有特色。

“这辈子也算是尝过鲍鱼的味道了,好吃的,不过要我选还是更愿意吃鲍汁杏鲍菇,下饭”

钱一花从实惠角度考虑,也是真心话。

“奶奶,我和你想的一样。”

文雯深深表示赞同,鲍鱼好吃,杏鲍菇更贴合她的口味。

“都一样。”

因此,鲍汁杏鲍菇消灭的很快,吃再多肠胃不负担,心里也不负担。

第109章

猪脚夹到碗里,那层软糯的皮还在晃动,轻易脱骨,一点都不油,可以吃好几块。

梅菜扣肉三要点,褶皱的皮,焦香的肉,油润的梅干菜,三样具备,吃几片都是享受。

文雯吃到这儿,才想起答应了大家拍姐姐做年夜饭的视频忘了,一下午净顾着看电影了,于是将开饭前拍的一张年夜饭合照上传,以免真有人等急了,守着她的视频。

“你这小博主不太合格啊。”

“我也在学习中嘛。”

文雯并不会过多的谴责自己,吃年夜饭的心情是不能被影响的。

春节联欢晚会开始,熟悉的主持人面孔出现,朱莉进去把金汤花胶鸡热一下再吃。

室内暖气萦绕,小品的欢笑声令人在那几分钟内,忘了一年的辛劳。

朱莉与弟弟妹妹都收到了爸妈与奶奶给的压岁钱。

朱春华与刘敏秀收到了老娘给的压岁钱。

一家人一直守岁到大年初一的三点,吃完猪肉大葱馅的饺子才去入睡。

朱莉也跟着守岁,她第一次守岁,通宵不睡觉小意思,回到房间,关上大灯,只剩下一盏小小的橙黄色台灯,照着窗玻璃那儿的福字,静谧而温馨。

这时她想起了师父,想起了师哥师姐。

龙凤胎只在大年初一休息一天,初二一早便背着书包去自习室了,带上军军一起。

姚玉一开始觉得儿子奇奇怪怪,每天早上站在阳台边,说是要拥抱太阳,经过和朱莉聊天过后,她和儿子一起站阳台边拥抱太阳,来迎接新的一天。

在家休息的几天,朱莉每日六点起床,去外面快走一小时,这也是对去年下半年的梳理,同时,也为新一年奇迹快餐店的经营提前做些计划。

刘敏秀朱春华负责过年期间外出采买的一切事务,钱一花在家打扫卫生。

她爱打扫卫生,两边都要亲自打扫一遍。

她并不觉得这是租的房子就可以马马虎虎,一家人待在同一个地方心里就安定,打扫家里是一种享受,角角落落都不会放过。

年初三,朱莉便在短视频账号上做了广告,初四正常营业。

她活动筋骨,连上直播间。

来了来了,终于来了。

不用设闹钟我都能自动醒来,看一眼朱莉的厨房再去睡。

可惜还在老家,一想到八号又能来奇迹快餐店吃饭了,我都有些盼望年假结束了。

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