心里好受,钱拿在手里不心虚。
她白天讲的嘴皮子和喉咙都干了,正一声不响喝桂花马蹄爽中。
脑袋累,口味更倾向于甜,奶油鸡更能温暖心窝。
甜度上奶油鸡比马蹄爽更浓郁,舌尖蔓延至舌根的甜,鸡肉虽然是浸在奶油里的,但加了欧芹碎与调料的缘故吧,咸香丝丝入缝,整体组合起来的奶油味是道不尽的香浓。
甜上加甜,身体能量极速往中心聚拢休整,各归各位。
高脚桌后面的两位小朋友,也同样沉浸在奶油鸡的香甜中。
赵大爷怎么也搞不懂孙子,这奶油拌饭里黏糊糊的还能好吃?有雪菜豆腐汤好吃?
果然是一代一个口味,他这从小吃糠咽菜的,吃不来。
雪菜的咸酸都散发到汤里,老豆腐味道不容易融进去,和雪菜正好一咸一淡,赵大爷端起汤碗来呼噜呼噜喝,喝到了雪菜再用筷子拨一块豆腐,他喝的相当满意,胃也满意。
另一位小朋友吃的长出白色胡须来了,大半块鸡腿肉都是她吃的,爸爸要把饭给她拌里面去,小糖不让。
她要勺子舀一勺饭,再把勺子浸奶油里,一勺一勺来,不能破坏顺序。
“小糖,得加快些速度了,我们太晚回去,妈妈和奶奶要饿肚子了。”
“好的,爸爸。”
小糖的速度不变。
婷婷吃完,围巾裹住脖子和大半张脸,羽绒服帽子套上,走入雪夜中。
高朗和包敏下班一起走,同一个目的地,一个要去吃饭,一个要去接老妈。
钱丽芬打包了两份奶油鸡,其他菜都是根据女儿口味来的,她透过玻璃窗看见了女儿,归心似箭,只想让她快点尝到奶油鸡是什么滋味。
母女俩共撑一把伞,雪夜中的影子越来越小。
第94章
两幢对门的复式公寓打扫干净,刘敏秀去床上用品店买了新的床单被套,洗好晒干放柜子里。
每天一想起龙凤胎要来,干活能生出两倍力气。
大搬家,还是回一趟老家的好,店里打算歇业三天,提前两天在玻璃门上贴了通知。
姚玉清晨来送蔬菜时,给朱莉带来一袋子自己老家打的糖饼。
朱莉拎进厨房,当下就蒸了一人一块。
每一块下面都垫着粽子叶,拿起来很方便。
一块块手掌大小的糖饼,里面加了红糖,微甜不腻,正好当作喝拿铁的小甜点。
朱莉连上直播间,厨房开始忙碌起来。
另一边,盛雨晴正在学校食堂一边吃炒面,一边看朱莉的直播。
九点是开题报告,此刻看朱莉的直播间缓解紧张情绪。
朱莉在厨房手起刀落,杀鱼切鸡切鸭,揉面团包饺子,一刻不歇着,看着自己全身也会充满力量。
出租屋内的婷婷,把手机架在洗手间的水池上,刷牙护肤的间隙,瞄几眼直播间。
同一时间点的朱莉正挽起袖子揉面团,干活这么有劲,她也要准备出门上班赚钱了。
朱莉的直播间,会让人少点早起的抱怨。
焯好水的猪蹄倒入大铁锅,葱姜料酒去腥,酱油老抽上色,往里扔一个卤料包,上面再放三块浅褐色冰糖,煮沸腾后转入炖锅。
远在Y国的周蕾设计图赶到一点,洗漱好准备去睡,刷到了咕噜咕噜冒亮棕色泡泡的一大锅猪蹄,咽了咽口水,嘴巴里产生吸溜软糯猪皮的幻觉。
她又回到客厅,想想有什么能最大程度上代替这口感的,似乎……没有。
晚上吃的三文鱼与蔬菜奶酪沙拉,这会儿有些饿了。
冰箱里还有块菲力牛排,是肉,但她想吃软糯滑溜如果冻的猪皮啊!
再次咽了咽口水,明天一定要去亚超买个猪蹄来炖,现在,就喝杯白开水解馋吧。
热油“刺啦”
一声,五花肉片遇热油立刻收缩,肥肉颜色转向透明,析出的猪油由酸菜吸了去,调味倒热水,沸腾后转入炖锅。
最大号的炖锅水开后,朱莉开始烫白鸡的皮。
钱丽芬在靠厨房门边的位置夹鸭毛,齐豫洗青椒茄子,王琴称面粉与玉米面需要用到的量。
朱春华的三轮车停在门口,锁上锁后,拎着一大袋子的水面进来,放到一张餐桌上,又折回去扛面粉和玉米面粉。
面粉放厨房后,回到大堂,歇了歇,喝完剩下拿铁,与刘敏秀一起包三鲜馅饺子。
流水洗净铁锅,葱姜在热油中爆香,八角香叶花椒炒出香味,不锈钢脸盆里的肥瘦三七比例的肉全部倒进去,料酒去腥。
随着肥油的慢慢析出,瘦肉的体积也小了一半,呈现焦黄色,底油的成色由浑浊转清明。
不锈钢圆碗里黑乎乎的一碗是按比例调和的黄豆酱与甜面酱,倒下去后快速用锅铲搅拌,以免糊底。
肉粒颜色一变,就颇有些炸酱的意思了。