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第66章（第1页）

又摆出鱼丸猪肉丸香菇丸，腌好的瘦肉片鱼片，豆芽豌豆尖等各种蔬菜，再摆几碗蘸料，招呼大家来吃午饭。

众人对于这个长相奇特的炉子十分好奇，下面可以放碳，上面可以煮汤。

“禾儿，这个是什么呀？”

，方桃对于女儿时不时总想出一些稀奇古怪的东西已经习以为常了，不过还是很好奇接下来要怎么吃。

“这我是听客人说的，西北那边严寒，喜欢边煮边吃，于是就有了这种叫火锅的吃食，可简单了，就是把这些菜放到锅里煮，一会儿熟了就可以吃，这样不用担心菜凉，还可以取暖”

，李青禾一边说，一边下丸子禾山药片，又放了一些易熟的鱼片和青菜。

没一会鱼片就熟了，李青禾赶紧让他们自已夹到面前的蘸料碗里，“快吃，鱼片容易化。”

于是众人便开始了第一次吃火锅，体验十分不错。

“别说，坐在这锅子旁，一会儿就暖起来”

，秦氏笑道。

林氏一边给女儿挑鱼刺，一边道：“是啊，这样吃太舒坦了。”

李青禾：“我听那客人说，若是在锅里下羊肉跟牛肉，那滋味更好，可惜我们这里养羊的少，牛更是禁止宰杀。”

“这已经很好吃了”

，冬至往嘴里塞了一个丸子，又夹了一筷子豆芽下锅。

“我有个亲戚家里养了些羊”

，说话的是洗碗的婆婆蔡氏，四十多岁，平时里只闷头苦干，很少说话。

“养了多少，若是没卖的话还劳烦你让他给我留着”

，李青禾道。

蔡氏：“估摸有几十只吧，前些日子还聊到，说要等年关的时候再卖，若是我去问的话，应该可以杀好送过来。”

“好嘞，我都要了”

，李青禾爽快道。

正在众人吃得津津有味时，有客人进来了，见他们这样的吃法十分新奇，便也让上一份。

李青禾早就做好价格表了，让客人选上想吃的菜，不认字的就给报菜名，让大家也先别忙着吃，把客人招待完再吃，反正火锅不会凉。

随着越来越多客人被火锅吸引，要忙着招呼客人，他们顿午饭竟是吃了差不多两个时辰。

火锅一出，不到半个月就风靡了清石县，各大酒楼纷纷效仿，李青禾也不介意，反正这么多客人，自家也招呼不完。不过因为她家便宜，蘸料的味道还好些，城北想吃火锅的基本都会选择来禾食记。

“小掌柜，听说这火锅你家可是第一个做的，你们怎么总能做些稀奇又好吃的东西呀”

，杜老三不亏是禾食记的忠实粉丝，已经连续五天在店里吃火锅了，有时自已来，有时拖家带口，有时是跟猪朋狗友一起。

“因为我喜欢瞎琢磨呀”