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第126章（第2页）

“哎呦！”

陶金一声惊呼。

方远放下手中的活快步走过去：“怎么了？”

“没事没事，差点划着手了。”

陶金仔细翻看自己的手，解释说。

卫柏送走钱家父子回来听说这事儿，环顾四周，见张持忙得差不多了招过来，“你们俩一人剖开黄鳝，一人捶打黄鳝，若是一个人忙不过来不小心划伤了手就得不偿失了。”

他们跑堂的伤了手确实是不方便，再者看医买药也要花钱，更别说还要养伤会误工。

见两人配合不错，卫柏才放下心来进厨房做银耳雪梨汤，一盅盅分放好后开始备菜。

现在熬牛油底料秦成志也渐渐立上手了。

巳时已到，店内充斥着高高低低的人声。

卫柏洗净擦干大铁勺，放进灶膛，片刻后拿出浇一勺蛋液，手腕转动，蛋液贴着勺面稍稍凝固后放入一勺肉馅儿，夹起空着的半边盖上，用筷子压压让蛋皮粘合起来。

站在一旁观察学习的孙婶见他看向自己，立刻表明自己知道如何做了。

见孙婶做了几次，卫柏放心开始准备做番茄汤底。

番茄要用开水烫煮去皮，卫柏正在挑拣番茄就听方远说阎昭和沈常乐来了。

“无需特别对待，你只问一嘴他们要不要尝试番茄锅底。”

说完卫柏加快动作，等会儿到了饭点店内食客更多，到时候可挤不出时间让他折腾吃食了。

不用多时，卫柏就得到阎沈二人想尝试的回复。

去皮的番茄切成碎丁，油热放入葱段、姜片和洋葱丁，起香后倒入番茄碎翻炒出汁，调味后盛进铁锅。

锅中加葱白段和红枣，倒入些许热水。

思索片刻，卫柏又洗了几个番茄切片后放入锅中。

方远来端时卫柏特意提醒了要盖上锅盖，“番茄锅底还没开始卖，先遮掩一下，顺利的话明日就上，送完再回来端盘蛋饺给他们，馅儿还是生的，让他们多煮会儿。”

“忙完和他们说一声银耳雪梨汤炖好了，谁有闲就去柜台那儿端着喝。”

卫柏揭开盖子，看了眼银耳汤边对方远说。

“好嘞！”

今早他们可被东家说的番茄锅底、蛋饺和银耳雪梨汤馋得不行，他方才进门就注意到孙婶的动作。

剩下三盅，卫柏端起其他几盅放在柜台上，拿出一盅放到林轻颂手边，只叮嘱了一句别忘了喝就去后面忙了，对他走后林轻颂被围攻提问探究的情况全然不知。

伙计交替去柜台喝银耳汤，方才被林轻颂劝走的食客的馋虫又被勾上来了。

林轻颂看在眼里，趁着没人上门没人结账的时候解释说：“银耳雪梨汤润肺清燥，喝了对嗓子也好，店内伙计用嗓子就不用说了，我最近咽喉也疼痛，若是忙得过来我们定然也是会卖给大家的。”