“可可豆本来就是苦的,现在当然不好吃。”
萧靖看到孩子的小动作,却不拦着。珠珠长过记性,以后就不会再偷吃可可豆。
“苦的东西要怎么做得好吃?”
张嫣有些怀疑,她是没吃过巧克力。
“多放糖就甜了。”
萧靖意有所指,“越甜的巧克力越容易发胖,苦的巧克力能抑制食欲,利于减肥……”
“减肥”
二字深深勾住了小张的心思,她听得可认真了!要是巧克力真的能减肥,她认为自己不怕吃苦。
张嫣也想帮上忙,好给孩子们做一个勤劳的榜样。萧靖切了两块黄油,让她隔水将黄油融化。
“嫣儿把碗放在热水上面,小心烫到手……你多用筷子搅动,直到黄油融化成液体。”
本来是用不着黄油的,应该用可可脂搭配可可粉来做手工巧克力。但是萧靖见可可豆太少,没办法拿可可豆榨油来弄可可脂,所以他打算用黄油代替可可脂,应该能做成的。
可可豆去壳、磨成细粉,再加入黄油搅拌成顺滑的状态。萧靖在材料里面加了牛奶和白糖,最后又撒了一把烤熟的坚果榛子。
“表舅,这样会好吃吗?”
珠珠咽了咽口水,她有些馋了。她拿了一个烤榛子,吃到嘴里很香,比干吃可可豆好吃多了。
萧靖把调好的巧克力糊放到模具里面,进行冷冻:“不太确定,应该是好吃的吧。”
冷却后的巧克力很好脱模,万岁先尝,入口即化,先苦后甜,是很丝滑的巧克力味道。他把巧克力分给老婆孩子,笑着说:“都尝尝,很好吃的,里面的榛子仁脆香脆香。”
等了那么久终于可以吃,古力忍不住欢呼起来:“哇,我要吃要吃!”
小孩拿了一块棕色的巧克力,这样的点心看着“不起眼”
,但是在舌尖上化开的味道真的很棒。在人的体温下,巧克力很快融化,融成一汪甘甜的蜜浆,满嘴都是浓郁的香甜。
“真好吃啊。”
古力舔着嘴里的味道,这个巧克力味道醇厚,叫他回味无穷。
“好吃也只能吃一块。”
萧靖给孩子们定下规矩,“以后你们每天只可以吃一块巧克力。吃完巧克力之后一定要刷牙。不然虫子会把你们的牙齿蛀掉,牙会很疼的。”
“为什么娘可以吃两块巧克力?”
古力有些不服气地问。
张嫣刚伸手又拿了一块巧克力,她见儿子盯着自己,嘴里的巧克力差点咽不下去。
“你娘白天辛苦,不过是多吃一块巧克力,怎么不可以?”
萧靖一脸痛心疾首的表情,“太子应当孝顺父母,学习孔融让梨,把巧克力都让给朕和皇后吃才对。”
“孔融让梨让的是兄弟,又不是父母。”
古力据理力争,“教我读书的太傅说了,要论孝顺父母,应当像黄香那样做。”