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第1367章(第2页)

他买陈醋是最普通的那一种,压根不是什么顶级好醋。

“爹,没事,我在王府得了一个糖醋鱼方子,我记得可牢固了。”

二人独处的时候,张嫣拉着他,小声地说,“糖醋汁配什么都搭,便是炸鞋底都好吃……”

刘良:“……”

他闺女咋这么能呢!

小张拍了拍爹的肩膀,表示绝对没有问题。

爹怎么就不信她呢?

第二日去到客栈的时候,刘良手足无措站在灶前,他的手是拉二胡的,做饭是顶多能做熟的水平。张嫣口述比例,让刘良调好糖醋汁,再请客栈的大师傅炸了一条三四斤的鲤鱼。

她人小鬼大地说:“鱼尾要提起来炸,成型的时候尾巴翘起,看起来像鱼跃龙门,喜庆!”

“姑娘好巧妙的心思!”

掌勺师傅学了一招,免费帮她做鱼,不要加工费。他尝过酸酸甜甜的糖醋汁,说想买这个酱的配方。

酸甜的比例恰到好处,太甜了觉得齁,太酸了会牙软,这是完美的酸甜味道!

“我把糖醋汁方子告诉你,能免了鲤鱼的钱吗?我们人多,一条鱼不够吃!”

张嫣捧着下巴,“我还想要很多热水,洗头洗澡。爹住旁边的厢房,他也要洗。”

夏天出汗多,她觉得自己早就臭了。

掌勺师傅把掌柜请过来,掌柜尝过糖醋汁和糖醋鱼的味道,满口答应。不仅如此,掌柜免费给父女二人升了最好的厢房,让小二提了两大桶热水过去。

从厨房出来七八条糖醋鱼,刘家父女要了半条,其余的都送过去商队。

这道酸甜开胃的肉菜大受欢迎,商队管事分了半碗肉,其他人差点把锅给舔了。大家都说好吃,以为是醋的功劳。

商队里的小伙计舔了舔嘴唇:“难怪有钱人要千里迢迢买醋吃,真香啊!”

刘良和商队的关系搞得好,他带着张嫣顺利去到京城。他赶着骡车,张嫣抱着包袱坐在后头。她好奇地打量着城里的布置,她去过长安、洛阳、开封等地,北京是她没有住过的地方。

(永乐十九年改北平为北京。)

她问:“爹,我们之后去哪里呢?”

在进城之后,他们和来自大同的商队分开了。

刘良瞅着骡车里的十几坛米醋,有点发愁:“要不我们先把醋给卖了?”

光指着他跟闺女两人,得吃到什么年月才能吃得完啊!山西人就算再爱吃醋,也不能把醋当水喝呀。等卖完醋,他打算再找个稳定的活计,好养活女儿。

张嫣盘算着,萧靖应该快出来吧。

她到北京啦!

他敢不接她?

哼哼。

……

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