第1744章
“这牛肉来路没问题吧?”
牛作为重要耕种工具,老百姓是不能随意杀牛的,违者要挨板子。
只有自然老死、生病、累死或者出意外活不了的牛,才能被割肉贩卖。
农家把耕牛看成眼珠子,一般不会出现病死或者累死的牛,这样集市上牛肉就更加难见了。
胡贩的摊上此刻围满了人。
穆常安仗着身高优势,硬是挤了进去,中间挨了不少瞪,脚也挨了不少踩。
好在他人高马大,不少人仰头看到他壮如牛的身板,默默把到嘴边的咒骂咽了回去,敢怒不敢言。
“还剩哪些肉?一斤多少钱?”
穆常安低头看桌子上的肉,血呼啦差的,实在辨认不出来。
“牛腿,牛排骨,牛腿一斤九十文,牛排骨一斤七十五文。”
胡贩唰唰磨着刀,用刀指一下桌子底下,“还有一个牛头、半桶牛油。
牛头便宜,一斤六十文,牛油和牛腿一个价儿。”
古代榨油技术不发达,普通老百姓大多吃荤油,牛油可以用来炼油,价格和上好的牛腿肉一个价儿。
“牛腿来十斤,牛排骨来八斤,牛油全要了。”
穆常安豪气的很,如今跟着媳妇他手里不缺钱。
那次甜丫做香辣酱的时候,他听她说,好像用牛油做出来更好吃。
他虽然不懂,但是把这些牛油带回去一准没错。
“欸?你这小哥咋回事?你都买了我们买啥?”
一个老妇不满的叫嚷,指着牛油说,“这牛油我也要,可不能都卖给他。”
老妇等着买牛油回去炼油呢。
穆常安置若罔闻,直接把钱袋子拍在桌子上,胡贩见到散碎银子,牙花子都露出来了。
痛快把穆常安要的肉分出来。
他就喜欢这样不还价的客人,爽快。
最后看穆常安手里没个能装的东西,还给他一个背篓。
背篓一个十来文,不算太便宜,但是在牛肉面前啥都不是。
等穆常安紧赶慢赶回到家,太阳已经升到正中。
村里家家户户的烟囱里都冒着青烟。
他没有直接回家,转去周村正家,给奶孩子的小花送去半根牛排骨。
周家对两口子的大手笔已经习以为常了,一开始震惊到差点从狗嘴里抢肉吃,到最近已经彻底习惯。
一开始是家里穷,只有逢年过节才能吃上肉腥,如今客栈生意风生水起。
家里每天都有进项,隔三差五就会吃一顿肉。
看到肉已经没那么馋了。
“麻烦婶子。。。。。。”
穆常安话没说完,就被戴红英打断,“不能放盐,必须煮透是吧?这些话你们两口说的没有十遍也有八遍。
婶子耳朵都要听出茧子了,早就记住了。”
穆常安有些不好意思,又说了几句就走了。
“这是。。。。。。牛肉?”
人一走,周谷屯闻着肉腥味找过来,双眼放光的盯着案板上的牛肉,“额滴乖乖欸,这一块儿得花百来文吧?”
他兴奋的搓手,还没兴奋一会儿,眼前的肉就被大嫂拿走。
他眼珠子跟着肉转。
“别想了,这是常安刚给小花送来的,没你的份儿!”
张秀捏着男人的嘴,嫌弃道:“把嘴闭严实了,哈喇子都要下来了。
你也不嫌丢脸。”