第1285章
鸡蛋炒好备用,她重新放油炒蒜粒和酸菜。
翻炒下酸菜上面均匀的裹上一层油光,酸气也被炒了出来。
她舀七八瓢水进去,大火猛烧,没出一刻钟锅里的水就沸腾了。
酸菜在水里上下翻腾。
冒尖的一碗鸡蛋倒进锅里,瞬间消散在翻滚的水花里,没了踪影。
七八个鸡蛋在这一锅水面前,就是小巫见大巫,一点不显眼。
好在商队走商不太在意吃食味道,只要方便不容易坏就行。
酸菜鸡蛋汤煮开,甜丫把泡好的粉条从坛子里掏出来,倒进煮开的汤里。
一个坛子里泡了两三斤干粉条,三坛子粉条加一块够三四十号人吃。
粉条泡过,煮开三滚子就差不多了。
快出锅的时候,把洗好的冬葵菜放进去,盐醋加进去,最后放入甜丫熬制的香辣酱就大功告成。
吸取中午医馆的教训,这次她只抠抠搜搜的放了一勺。
不知道这些胡商吃不吃辣,别再给辣出个好歹。
“你尝尝咸淡?”
甜丫把勺子递到穆常安的嘴边,“试试辣不辣?不能太辣了,我怕胡商们不能吃。”
“微辣微麻,刚刚好。”
穆常安给出评价,“我去前院喊人。”
有他这句话甜丫就放心了。
带着酸辣香味的蒸汽顺着敞开的厨房门飘出去,又被寒风撕扯着飘到前院,钻入胡商们的鼻子。
“什么味道?好香。”
安稽抬头吸吸鼻子。
“又酸又辣的,闻着够滋味。”
阿力克站起来,顺便喊上吸鼻子的安老头,“走吧,去吃饭。
这味道估计是从后院飘出来的,看来这位桑姑娘没说大话。”
只要鼻子没堵的,都能闻到这个香味儿。