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第315章（第1页）

“是，小的们记住了。”

厨子们感激地看着她，跟着王妃才知道天外有天人外有人的道理，所以，一个个都很好的收敛了曾经的傲慢。几个在一起相处切磋的时间也久了。正如王妃所说的一样，大家在交流中都各自找出自己的不足，吸取了对方的长处，大家每天都觉得厨艺见长，生活得也很充实。

今天王妃的肺腑之言，他们将会永远记在心中。

“你们的工钱除去每个月给的月银，另外还会根据每个月酒楼的收入，给你们相应的提成，也就是利银。当然，里面的小二也会拿到这笔银子，只是数量没有你们多而已。但是记住了，一个酒楼的发展，并不是只是依靠你们厨子，小二体贴的服务也是很重要的。”

子晚的话，让厨子们又是高兴不已，只要自己努力，一年的利钱绝不会少的。

“酒楼里的卫生是最关键的，你们每天做的第一件事就是要检查里面的卫生，包括食材、菜板、抹布等等方面的卫生，决不能假手与他人，这是做一个合格厨子的第一步。我会不定时检查，查出问题的，你们就会被扣月银，厉害的还要受到相应的惩罚。”

有张有弛是管理的法宝。

见她说的很认真，厨子们忙不迭答应了，深深记在了脑子里。

而凌飞这边的厨具和餐桌已经按照子晚的要求做好了，为了检验这些日子的培训结果。莫子晚将大哥、二哥、上官宇等人都拉到了自己的院子里。

“你的胃比较娇嫩，等会儿不许吃辣的，只能吃白汤菜。”

子晚霸道地对楚风扬宣布。

语气不算温柔，但是却带着不易察觉的关心和体贴，楚风扬笑得如盛开的花朵，这样有人关爱的感觉真好。

“今天做什么好吃的，让王妃如此劳师动众？”

上官宇伸着脖子看着厨房的方向。

“等着品尝就是，哪有这么多的废话？”

卫撩白了他一眼。

“就你废话多。”

逮到机会，楚风乔像模像样地教训了他一句。

遭到众人攻击的上官宇摸摸鼻子不再乱问了。

子晚这边人很麻利地端来上好的炭火放在准备好的桌子下面，然后在镂空的桌子上放上锅，接着一个少年将一盆热日腾腾的汤料端过来放在上面。顿时，一股火辣辣的热气迎面扑过来。

又有几个小姑娘将洗好切好的蔬菜放在一个多层的架子上。

“开始了。”

子晚笑着邀请大家。“今天吃的是鸡汤锅底的，大家敞开肚皮吃。”

菜也不用炒，就这么生吃？几个大男人看着她用筷子夹了很多东西放进了锅中煮，一个个面面相觑。

“这样就可以吃呢？”

南仲康不确定地问，看着汤面上飘着的红火的一片辣椒油，心里有些犹豫不决。

“稍等一会儿。”

子晚用勺子搅拌锅底。“菜还没有熟了。”

“这是蒜蓉，这是芝麻酱。”

丫头将调料端上来分给了各位。“自己喜欢什么的自己选。”

子晚手脚麻利地给自己先选择了一些蒜蓉，“你了，只能吃芝麻的了。”

她又给坐在边上的楚风扬倒了一些芝麻酱。