十八分钟时,吴阳又端着第二道糖醋里脊回来,大厅里的客人已经控制不住自己的脚步,跟随者盘子里的糖醋里脊来到木栏边。
最后一分钟,陶宝亲自端着最后一道紫菜蛋花汤过来,轻轻放到女人面前,微笑道:“小姐,您的菜已上齐,您请慢用。”
两人在厨房里忙得热火朝天,外面台子旁的客人却个个瞪大了眼往厨房里看着,只因为那散出来的香味,实在是馋人得很。
陶宝一边吩咐着,一边同时打开两个灶台,放好油恰好吴阳已经把肉丸和里脊肉拿了出来,便直接拿刀开始切肉。
十七分钟后,第一道红烧狮子头被吴阳端出来。
他端着菜往女人那边走,客人们就盯着一路看,等吴阳揭开盖子,那红艳艳的狮子头显露出容貌来。
“小吴,把冰箱里的肉丸和里脊肉拿出来,顺便把紫菜拿出来,还有,帮我打两个鸡蛋,顺时针方向搅拌!”
“怎么这么贵啊?一道红烧狮子头要三十块,一个紫菜蛋花汤都要二十块,糖醋里脊居然五十,这不是坑人呢吗!”
眼镜男被菜单上的价格给惊到了。
虽然看起来这位陶主厨的手艺是真的不错,可这价格这么贵,谁吃得起啊。
刘芳正要解释一番,已经吃完两个狮子头的马莉突然插嘴道:“这菜做得好吃,我还觉得三十块钱便宜了呢,你去那大酒楼试试,做得还没这里的好吃,收钱可绝不会手软,没一百块你甭想着能吃到。”
她嗤笑着说完便不再多言,专心致志的享受属于自己的美食。
人群沉默半晌,大家各自散去,该吃快餐吃快餐,该离开的离开,竟是没有人再点炒菜。
这也是在陶宝的预料之中,毕竟几十块的菜,在这个年代,一般老百姓舍得花的不多。原本价格她也可以调低一点,但是那样对自己也太亏了不是,现在这样刚刚好,也不会累着自己,店里也有了招牌,挺好的。
虽然没有人再点主厨的炒菜,但是普通四块五块的炒菜也有不少人点,毕竟今天买一送一,有便宜大家都喜欢赚。
陶宝是空闲了,但吴阳就惨了,因为这些单子全部是分给他和莫妈两人处理的,现在莫妈在收钱,便落到了他一个人的头上。
所幸食材早上都已经准备好,累是累些,到也忙得过来。
饭店生意好的就是中午和下午晚上那一波,中午的客人散去后,大家又开始准备下午的菜。
中午卖出去一百多份,按照这个标准,下午陶宝也没有做多,也就做了一百人的分量。今天开业第一天生意比较好,以后应该会比较稳定,一天除去工地上的五百份,准备个三百份就差不多了。
午饭就是吃店里的快餐,吃完就开始忙活,中午有了不少吃过的人去宣传,下午的人比中午的还多,饭准备得不够,还有不少人遗憾离去。
晚上七八点的时候又来了两单指定主厨做的客人,一个是要剁椒鱼头,一个就要简简单单的烫白菜。
这两人陶宝一看就知道是专门奔着自己来的,但人家是什么目的她现在懒得管,反正有钱赚,那就做呗。
等着两位客人离开,九点钟准时关店,吴阳和刘芳吃完饭就回家了,店子里就剩下自己人。
大家围在桌子旁,又期待又兴奋的盯着陶宝数钱,连狗蛋和莫小花两个孩子也在一动不动的盯着看,毕竟这也关乎他们以后能吃多少零食不是。
陶宝数完最后一毛钱,甩着手上这一把票子笑道:“一共一千八百零七块,扣除成本一千一,咱们今天差不多赚了七百块钱。”
净赚七百块?那是他们一家子一年都挣不到的钱,没想到就这一天就能有七百,不是在做梦吧?