当天晚上安星晚因为收获不错,在野外做起了蛋糕。
先用玻璃容器,把蛋清蛋黄分离,把蛋黄放到一旁备用。
另拿个容器倒入牛奶、细砂糖,以及安星晚自己让工厂提取做出来的玉米油搅拌。
筛入低筋面粉搅拌均匀,把蛋黄倒入用Z型手法把蛋黄和面粉搅拌均匀成浓稠细腻的面糊。
蛋清里挤入几滴柠檬汁去腥,用打蛋器中速打发至鱼眼大泡的状态。
加入砂糖继续打发蛋白成弯钩状,倒玉米淀粉打发出硬性状态,蛋白就打发好了。
蛋黄糊中加入三分之一的蛋白搅拌成浅橙色,倒回剩下的蛋白霜中继续搅拌。
把面糊倒入模具中,放进烤箱里烤。
安星晚接着开始做菜,做了三菜一汤,因为都是之前直播做过的。
馋的不少观众直接打开录播,虽然有些视频已经无法共享味道,但还有不少人愿意看着下饭。
“师父,我吃完了,我想吃蛋糕。”
凯伊早就闻到烤箱里飘出来的味道,馋的不行,有些怀念师父在特多城时做的蛋糕了。
“真馋。”
喻行慢条斯理的放下筷子,其实他心里也是有些期待的。
只不过他很少有这种情感,并不擅长表达出来,不过这不妨碍他说凯伊。
“你不馋你一会别吃啊,邬啼你不许给他。”
凯伊轻哼一声,眼巴巴的看着安星晚。
安星晚笑笑起身把烤箱里的蛋糕胚拿出来,从空间里拿出几个大小相同的透明塑料杯
。
这杯子本来是用来装果汁的,安星晚觉得拿来做蛋糕也不错。
因为是直筒杯,安星晚只需要把杯子口扣在不算厚的蛋糕胚里。
压出许多个圆圆和杯子相同宽度的蛋糕胚,然后开始切水果。
“嗯……”
安星晚本来想找个人接着帮她压蛋糕胚的,这么多人她现在压得这些肯定不够。
但环视一圈,一个靠谱的都没有,索性自己用异能分心来做了。
【星星的异能用好了,就特别恐怖诡异。】
【建议拍鬼片请星星做效果哈哈哈哈。】
【无敌,这招这能吓死人。】
【唯物主义者表示无所畏惧。】
【重点难道不是星星想找帮手找不到吗?】
【哈哈哈哈哈九个男人,没有一个能帮忙的。】
【难怪星星喜欢大佬,大佬都会做饭了。】
安星晚从空间里翻出葡萄、芒果、苹果以及凤梨,全部削皮切成豆丁大小。
然后把打发好的奶油倒进裱花袋里,安星晚开始做小蛋糕。
先把压好的蛋糕胚平整的放入杯子里,轻轻的推到最底层。
上面挤上一层奶油,舀两勺芒果丁倒进去,用奶油填充再铺上一层蛋糕胚,重复刚刚的操作。
最后奶油和杯口持平,安星晚用刮板把奶油磨平,用裱花袋在边缘挤一圈小云朵出来,在中间又放上几颗芒果粒。
因为杯子是透明的,能看到层层奶油和金黄的芒果粒,特别的精致可爱。
安星晚把这杯做好放到一旁已经收拾出来
的桌子上,伸手又拿下一个杯子。
“你们先吃吧,别抢起来就行,我打算多做一点。”
安星晚很享受这个过程,把精巧可爱的小蛋糕做出来,她会很觉得心情愉悦。