“两位都是从业长时间的厨师,想要这座酒楼那没有问题。”
“我们田家已经没能力了,但是你们要拿出自已的实力,我不希望我这惠泽园落入无能之人手上。”
当初公私合营的时候,田家老爷子就有些不太情愿。
要不是碍于形势所迫,田家还真不想这么干。
只是后来情况发生变化,这座酒楼也就经营不下去了。
“食材我已经给二位准备好了,咱们今天以厨艺来定输赢。”
田家老爷子指着面前的食材,示意二人可以挑选了。
“呵呵,这倒是也直接爽快。没有那么多弯弯绕,挺好!”
何雨柱心里想着,觉得这样就非常直接有效。
对着南易示意一下,让南易先选择食材。
南易也没有跟何雨柱客气,走上去就开始挑选食材。
剩下的就是何雨柱的了,俩人分别去后面准备去了。
……。
一个时辰的工夫,给的时间还算非常宽裕的。
何雨柱选的是豆腐,此刻也已经装盘了。
何雨柱做的是文思豆腐,对于厨师功底刀功都十分的考究。
何雨柱端着菜出来,南易那边也已经准备妥当。
南易家里以前就是资本家,打小南易也是吃过见过的主。
后来家道中落,南易就跟着去学了厨艺。
此刻断出来是一道地道的卤菜,也是很考究厨师功底的菜。
田家老爷子看着两人的菜,倒也是颇为满意。
“田老爷子,我这道文思豆腐,就不用多做介绍了。”
“您老先尝尝,虽然赶不上国宴标准,还请您老给个评价。”
何雨柱揭开碗盖,一股扑鼻香气飘来。
南易也是对自已的菜做了介绍,同样是请田家老爷子品尝评价。
……。
过程就不多说了,最后还是何雨柱略胜一筹。
不要问,问就是人家是挂逼!
其实真要是按照原来轨迹看的话,何雨柱的厨艺并不如南易的厨艺强。
但是现在可不一样,何雨柱自然而然的得到了认可。
也谈好了价钱,这座酒楼算是姓林何了。
至于地皮这事儿,到时候肯定是国家的。这是毋庸置疑的,何雨柱也没打算永久拥有地皮。
顺利的办好了手续,还有两人的四合院的手续也已经办好。
至此何雨柱在四九城的产业,已经算是初具雏形了。
很快就到了过年的时候,这个年算是过的相当热闹的。
何雨水两口子也回来了,并且也成功的要上了孩子。
“哥,你怎么就想起来买这么大一院子了?”
何雨水不解的问着何雨柱,虽然她现在也能考虑看的远一些的事儿。
对于这块儿还不是她能理解的,当即就觉得何雨柱这是浪费钱。
“这你就不懂了,四九城房改的政策你知道吧?”
何雨水点点头,表示自已知道这件事儿。
“听哥一句话,你们两口子要是有能力,就去买一个这种院子。”
“哥,你的意思是……?”
“房产以后会……?”