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第245章（第2页）

说不定，黎锦不爱吃甜食的原因，是因为跟阿诚在一起的时候，总是会生出甜得发腻的心情呢。

不提这个了，还是先专心吃东西吧。

黎锦望向被掀开锅盖的铁锅。

“哇……”

看到锅中煎好的那些“拇指包子”

的时候，黎锦不由得发出了真诚的赞叹声音。

这些“拇指包子”

被煎熟之后，外皮居然变成了近乎全透明的颜色。

会出现这样的效果，也许是因为，“拇指包子”

的皮实在是太薄了的关系吧。

因为“拇指包子”

的皮是极为接近透明的半透明状态，所以，里面的肉馅也是清晰可见的。

熟透的肉馅颜色，看上去是一种淡淡的粉色，又有一点微微灰色的调子。

肉馅熟透之后，颜色变成了发灰的粉色。这种变化，与肉不够新鲜之类的原因毫不相干，而只是因为猪肉熟了的颜色本就是那样。

因为清楚这一点原理，所以黎锦的食欲丝毫也没有受到影响。

黎锦微微歪着头，端详这些“拇指包子”

的样子。

她还能看到，粉灰色的肉馅间，掺着金黄色的姜末与翠绿色的葱花，尽管有着葱姜这样的杂质，“拇指包子”

的馅料依然是紧紧团在一起的。

这宛如肉丸的肉馅、被半透明的包子皮包着的样子，让“拇指包子”

这种食物，看起来格外精巧细致。

而“拇指包子”

的底部，则被煎成了类似金红色或金棕色的颜色。

在水的帮助下，“拇指包子”

明明已经整个熟透了，底部却没有被煎糊，真是让黎锦感到有些不可思议。

“我要现在吃吗？”

黎锦呆呆地说道。

虽然生煎“拇指包子”

的香味很浓、闻起来依然充满诱惑力，但这些“拇指包子”

的造型过于精巧玲珑，反而让黎锦有种不忍心下口的感觉。

“当然要现在吃啊，将军。”

听了黎锦的话，阿诚有些困惑地说道，“吃得太慢了的话，锅里的‘拇指包子’底部就不会那么脆了。”

为什么吃得慢了，就会吃不到脆皮的“拇指包子”

呢？

“吃得慢了的话，包子皮是会变糊吗？”

黎锦听了，对阿诚的说法感到有些迷惑。

“会‘艮’的哦。”

阿诚说道，“刚被煎好的时候，这种‘拇指包子’的皮是香脆的，也是最好吃的。但在锅里放了太长时间的话，就会吸收附近的油脂和水气，变得既潮湿又油腻的。”

“我知道了，那我马上吃吧！”

听了阿诚的话，黎锦感到了些许危机感。

她马上拿起了筷子，将一个距离自己比较近的“拇指包子”

夹了起来。