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第278章 大锅菜（第2页）
周德山玩嗨了，竟然唱了起来“在大大的铁锅里啊，挖啊挖啊挖！”
王强差点笑抽了，他端过来木耳准备往锅里倾倒。
“等等。”
老太太拦了一脚。
王强愣了一下，下材顺序他已经摸清了，难道是自己猜错了。
“奶，木耳挺耐泡的，现在下木耳不可以吗？”
老太太笑着“先下黑木耳，黑木耳耐泡，白木耳泡的时间长了会粉。”
“原来如此！黑白木耳质地差别原来这么大啊！”
王强将黑木耳倾倒进锅里后，不免暗自嘀咕，木耳不一定是粉的好啊！
有老太太在一旁指导，王强他们只需要听安排干活儿就行了。
炒制了一会儿之后，将豆腐扔进去，最后铺上一层粉条子就行了。
粉条熬制好之后又下入了腐竹，这道菜才算完成了。
“这一大锅，得吃到啥时候才算完？”
周德山不禁感慨，这多半锅的菜，看着就有点瘆人。
孙菊芳那边已经将馒头蒸好了，她将馒头从蒸笼里拿了出来，白花花的大馒头冒着热气。
“馒头配上大锅菜，三碗也不嫌多。工人可能吃了，山子你赶紧尝尝。”
孙菊芳着递给周德山一个馒头，转身从锅里盛了一碗菜。
周德山尝了一下，瞬间被大锅菜给征服了。
“强子，你子太不是人了！”
众人纷纷看向周德山，不明白他这话什么意思。
老太太还以为菜出岔子了，赶紧盛了一点儿尝尝。
老太太暗自嘀咕，这菜，没问题啊！
王强不明所以“我又肿么了？”
“太好吃了！”
周德山胡吃海塞，“这可比山珍海味好吃多了，你咋不早给我整点吃啊！”
大锅菜有一种特殊的复合香味儿，汤汁中还带着白材甜味儿。
柴火灶特有的烟火气，让人欲罢不能。
王强长出一口气“你话能不大喘气吗？吓死我了！”
孙菊芳笑着“这大锅菜平时熬的少，都是红白喜事和盖房子才吃的。”
“太香了！”
周德山就这菜啃了一块馒头，接着“山珍海味来了都得靠边站。”
众人笑呵呵的时候，工人鱼贯而入。
闻到香味儿之后，有工洒侃“这大锅菜香啊！一碗菜能不能吃到两片肉？”
“两片肉？你这是骂人呢！一碗吃不到十片肉，我再给你们加两瓶啤酒！！”
王强大大咧咧的喊道。
开饭之后，周德山再次震惊了。
工人端着大口径的菜碗，盛了一碗菜，筷子插了两个大馒头。
周德山以为这就是工饶食量了，谁知工人吃完后又到锅边走了一遭。
“真能吃啊！”
王强拿着一个不锈钢盆走到锅前，盛了一大盆。
周德山问“你不会用盆吃吧？”
“这是给柱子他们留的！”
王强白了他一眼，“把我当什么了。”
