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第一百二十二章 神仙猪（第2页）

陈将军有些糊涂了，他看向了另一边的公羊炎，迟疑道，“那这小玉大夫是男子吗？”

掌柜的也没想会闹上笑话来，有些后悔让金多多先行上来。

金多多尽量让自己的语气变得轻松一些，开口解释道。

平日里苗玉对她的看法就是娇蛮任性，没想到这个情况下，她还能三言两语地将事情解释清楚，还将一桌子的人逗得呵呵笑。

这一番话下来，除了张御医还有些不虞，其他人都对她生了几分好感。

那么接下来就是布菜了。

公羊炎上前来，给诸位大人行礼。

他的知名度要稍高一些，戎丹夫妇显然认识他，主动和陈将军介绍。

苗玉也是第一次听到他的丰功伟绩。

公羊炎是以西域人的身份进入的，那时候已是而立之年。进入这边学习厨艺后，四十好几才真正出名起来。

那时候他最擅长的还是在西域学过来的烤技，一手烤全羊让他在宫里名声大噪，他便开始在传统的宫廷美食里加入了一些西域的文化。

也就是这一点，让他真正的名声大噪，身份也水涨船高，一路从御膳房中任人差遣的奴仆逐渐变成了大厨，深受当时受宠的珍妃喜欢。

在位期间他也改进了不少的食谱，现在皇宫里的一部分美食都还是他的招牌菜。

孙将军还手握兵权的时候，就吃过他负责的宫廷宴席，非常喜爱，临走时还叫他多作了一些带回去。

听到两人的高评价，

陈将军已经迫不及待地就叫他们呈上菜品了。

金多多打开手中的托盘，里面是一只很小的猪。

它趴在盘子上，呈红棕色，油光锃亮的。

“这是神仙猪。”

公羊炎介绍道，“神仙猪肉嫩而不骚，必须选用第28天刚断奶的小乳猪。”

用盐、姜、香油和胡椒给它腌制入味，再用好酒和花瓣倒入一起蒸熟，擦干晾凉后，重头戏就上场了。

“神仙猪吃起来会有酒香，花香，茶香和人参的香味，所以里面放置了千年人参制成的粉、茶中之王大红袍的花粉，还有黄酒和百花之粉混在一起，加入少些面粉涂抹在肉上。再次蒸煮后，神仙猪就算制成了。”

金多多将手上的神仙猪放在桌面上，大家都好奇地探过头来。

一位伙计上前将它切开一部分，分为几份给宾客服用。

苗玉悄悄地看过去。

张御医拦住了伙计，他看向两人，问道：“里面放的是真正的千年人参？”

金多多点点头，“是我父亲亲自去采购的，不会有错，老先生你就放心吧。”

张御医却摇了摇头。

“老夫就是担心它是千年人参呐！”

他看向了陈将军，“你在边境多年，身体亏空的厉害。如今华发早白，也是体内气滞，运转不舒畅，如何能吃这大补之物呢？”

他的话让大家都有些愣神。

“老先生，这大补之物为何吃不得呢？”

金多多有些着急。

这千年人参可不便宜，这可是这里

面最重量级的一道菜，是金多多专门叫他的父亲去采购，就是为了给它量身定制一道菜，好在药和味道上都能完胜苗玉。

这猪一上桌，给大家带来的震撼她都看在眼里，只要能吃上一口，她有绝对的信心没有人会说它一句不好。