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第3章 猴王的杀戮生意（第3页）

那天不止我和猜叔，还有一个家伙，叫猴王，是“走山货”

的。

在金三角混出头的当地人，大部分和中国人关系不错，为了更方便交流，他们会给自己取些外号。

猴王二十五六岁的年纪，缅甸人显老，他看上去像个中年人。他的脸型尖瘦，颧骨突出，像是割掉嘴的秃鹫，眼白比一般人多点，有些恶相，没到一米六的个子，全是精肉，浑身布满佛经形状的文身，就连脖子都是特殊的佛教图案。

“猜叔中意你，他不常带人出来玩咯。”

猴王在我敬酒的时候冒出一句。

“哈？”

我不知道怎么回，赶紧把酒干了，恭维了句，“你中文说得真好。”

“和中国人打交道，中文要好咯。”

猴王边把酒喝了，边挥手示意我坐下。两人就算点头交了。

90年代初，野生动物市场规模扩大到之前的数百倍，中国商人，确切说是广

东商人，逐渐取代欧美成为最大买家。所以金三角从事“走山货”

这一行的缅甸人都在努力练习中文，说话还会刻意带一点粤语的味道。

野生动物走私，整个东南亚已经有50年的历史，越南排第一，下面就是缅甸。

同样是走私，山货比毒品小众，危害性也没那么大，边境警察查的不算严格，运送过程自然不算困难。雇些村民挑着扁担，拎个买菜篮子，走几步山路就可以送到中国。戒备较为放松的日子，直接放在大巴车的行李舱内也没人管。

“今天怎么没把你几个儿子带出来？”

猜叔把筷子放到一边，和猴王喝了一杯，问道。

“闹脾气咯。”

猴王耸了下肩膀。“儿子？”

我顺嘴插了一句。

猴王看我一眼，笑了出来。

猴王的儿子是他养的三只白眉长臂猴，毛发黑褐色，两边眉毛都是白色，智商不高，很好哄，陌生人给点吃的就会消除戒备。平常没事的时候，猴王就爱带它们出门溜达，别人遛狗，他遛猴。

“搞过一勺万金咯？”

猴王和我回碰了一杯后，夹了几口菜，突然问我，眼神有些阴冷。

“什么意思？”

我愣了下，要喝汤的勺子停在空中。

猴王看我这模样，斜了我一眼，眼里的阴冷却消失了。他一个字一个字地往外蹦：“孤——陋——寡——闻。”

还会成语？我瞥了猜叔一眼，“和猜叔学的吧？”

猴王说的“一勺万金

”

是猴脑。

据说广东有三道名菜：一个是活叫驴（桌上摆着一个火锅和烤炉，旁边柱子上拴着活驴，想吃哪一个部位，就用刀片一下，可以听到驴叫个不停），一个是吱三声（幼鼠放在盘子里，，夹一只蘸调料的时候吱一声，放到烤盘上吱一声，嘴里嚼的时候吱一声），还有一个是猴脑（活猴固定在桌子上，露出一个脑袋，用烧红的铁丝绑在猴子的脑袋上，然后用小锤子不停敲打，半个脑壳就掉落，再用烧红的小石子放到脑浆里，点两滴醋去腥，过10秒，就可以用勺子挖着吃）。

活叫驴和吱三声还是比较常见的，普通的猴脑咬咬牙也可以消费得起，毕竟猴子不稀少。

一勺万金不一样。

一勺万金选用的是“蜂猴”

，一种微型猴子品种，身材只比一只手稍大，眼镜很大很灵，属于国家一级保护动物，国内只在云南有存量。

蜂猴的手肘有毒腺，遇到危险会把毒液放进嘴里咀嚼。所以在食用之前，厨师会故意用烧红的铁棍戳它，让蜂猴咀嚼毒液，这样可以让猴脑处于活跃状态，然后在脑袋上绕一圈热铁丝。因为疼痛，蜂猴会发出“嗤嗤”

的悲吟声，等两分钟的时间，拿刀背把脑壳敲下来，不用放佐料就可以挖着吃。

蜂猴小而珍贵，猴脑刚好够一汤勺，所以叫一勺万金。

“不只是猴脑。”

猴王说金三角还有种类数以千计的动物

售卖，除了老虎、大象等本地物种，非洲的犀牛、猎豹也经过这里进入中国。

这些都只是“走山货”

行业的冰山一角。

猴王是缅甸克商族人，属于克钦族的一个小分支，人数不超过2000，主要分布在缅北的深山老林，世代以种植罂粟为生。1996年大毒枭坤沙倒台，缅甸政府迫于世界舆论压力，销毁大片罂粟田，转为种植橡胶和茶叶，大批烟农被迫转移。

猴王就是那时候跟随父母从深山迁移到小孟拉的。

政府想要依靠经济农作物替代罂粟的预想最终并没有实现。因为种植技术和生产销路等问题始终得不到解决，烟农所获得的收益也远远低于种植罂粟，生活完全没有保障，有些家庭甚至连米饭都吃不上，只能去山上挖野草吃。加上烟农大多习惯抽罂粟叶子，不能自给自足以后就必须要到市场购买，日子越发艰难。