刘如意很好奇,早就听说了二叔家种了很多什么新品种,一直没有机会去见见,没想到才多久的时间,二叔家的新品种居然都可以吃了,真是太神奇了。
“和辣椒有些像又有些不像,不知道味道怎样,中午让你婶给你们烧一盘,让大家都尝尝”
颜二生声音中有着激动。
“嗯”
刘如意点头,看着手中这么小巧又好看的外来辣椒,心里直感觉很新奇。
颜西也是首次瞧见秋葵的真实模样,如一根拇指盘大小,外形和辣椒差不多,像又不像,可以看出里面的结构肯定和辣椒不一样,辣椒是空心的,秋葵是实心的。
有了外来辣椒,做法愁到了胡氏。
这可是新品种,之前都没做过,到底要如何做出来才好吃?
“娘,横竖
都是青菜,你就切个片和青菜一样的炒法就好”
空间里倒是介绍了不少做法,只是现在她不宜说太多,凡事得有个过程,别人都还不会,你却什么都会了,怎么想都觉得怪怪的。
“行,那我中午试试”
胡氏觉得这办法不错。
做法以后慢慢想就是了,中午就让大家伙尝尝鲜。
“没想到这外来辣椒一炒它还会生出一种粘粘的丝来”
胡氏放下锅之后就发现一个这样的问题。
“或许是它的特性”
秋葵一从厨房端出就被一家人一扫而光。
个个吃完之后都道好吃。
“没想到啊,这外来辣椒这么好吃”
何氏惊叹,同样是疏菜,为什么她却吃出了不同于疏菜的味道,最重要的是,还特别下饭,当真是稀奇。
“可不是”
刘如意也附和“好嫩,好下饭,我都吃了两碗了”
“你现在是双重身子,可不得多吃点”
胡氏笑的眯了眼。
新品种口感好,无疑是对她们的肯定。
“你们喜欢吃就多吃点,地里还好些”
颜二生也笑了,新品种果真没让他失望。
“爹,也不知道这东西在树上容不容易老去,不如把鲜嫩的都摘下来吧,把一部分送到沉香和许记去”
颜西提议。
书中曾提到,秋葵和其它疏菜一样,只要不摘它,它在树上就会特别容易老去,老了的秋葵就不好吃了,最好吃的时候莫过于像现在,它最鲜嫩的时候。
要想买个好价钱,必须是它最鲜嫩的时
候。