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第802章 西域的饮食(第2页)

“自然是有的,由于西域地区以游牧和农耕结合的生活方式为主,所以人们的主食自然也以面食和杂粮为主。

面食如馒头、面条、烙饼等,是西域人民日常饮食的重要组成部分。

此外,杂粮如小米、黄米、大麦等也是重要的主食来源。

且西域地区的气候,昼夜温差较大,但光照却很充足,因此那边非常盛产瓜果蔬菜。

侯爷之前带回来的葡萄便是西域之地的主要特产之一,他们还用葡萄酿制了葡萄酒,味道相当不错。

此外,还有石榴、刺瓜(黄瓜)、胡瓜等蔬菜,这些都是西域地区独有的蔬菜。

哦,对了,他们还有许多大秦不曾有的调味品呢!如,胡椒,茴香,孜然,这些都是大秦所没有的。”

说起吃食方面,李信饶有兴致的为几人详细的说了起来。

“什么!他们有胡椒,孜然和茴香!”

张钰澜一听到这熟悉的名字,瞬间激动起来。

“是…是的,侯爷,当地百姓确实是如此称呼的……”

李信被张钰澜这突如其来的震惊给吓了一跳。

“哈哈,果然,西域还真是个好地方呢……”

听到孜然与胡椒,张钰澜就不禁想到了烧烤……随即,咽了咽口水。

烧烤啊,好久没吃到了呢!

“等等,你刚刚说的刺瓜和胡瓜又是什么?”

张钰澜随后又想起李信刚刚还说了什么刺瓜与胡瓜来着。

“侯爷,这刺瓜就如其名,表面有一层细细的小刺,通体为绿色,大约两指粗,一尺左右长。

至于口感,乃是清脆水嫩的,非常的爽口……”

李信回忆起第一次吃到刺瓜的感觉。

“绿色带刺?味道清脆爽口?难道!是黄瓜!”

张钰澜大致已经猜测出来了。

“侯爷,李信不是说那是绿色的吗?怎么叫黄瓜呢?”

陈平好奇的问道。

“不,侯爷说的没错,这刺瓜成熟之后确实是黄色的……

不过…侯爷是如何知晓的?”

李信随即向陈平解释,但是,他却很好奇,张钰澜到底是怎么知道这刺瓜成熟之后是黄色的。

“额…我之前出使关外,偶尔听关外百姓提起过……”

张钰澜连忙找了个借口。

“原来如此……那,侯爷可曾听说过这胡瓜?”

闻言,李信并未放在心上,反正只要是张钰澜所说,他都信。

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