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她一开始只想着做点小本作坊，先多赚点银子。

现在手里有了一些银子了，刚建的三个作坊也进入正轨了，倒是可以想一下建酒作坊。

建酒作坊酿酒，不受条件环境限制。

只要将东西准备齐全，将蒸馏工具打造好，雇人酿酒就可以，每个坊间的人只负责一道工具。

真正关键步骤掌握在自己人手中。

以前确实没有可信任的人用，但现在不一样了。

待秋嬷嬷一家人过来的话，可以安排她们做一些关键的工作。

设计烟道

想到这里，沈月瑶倒是挺激动的。

她的眼睛都瞬间明亮了起来。

她记得爹挺喜欢喝酒的。

若是她自己酿出了好酒给爹喝，爹爹应该很高兴。

再就是酒是好东西，若苏雪衣去了京城，到时候跟同窗之间跟官场官员们之间打交道，若有好酒的话，也很容易拉近他跟同窗们同僚们之间的关系吧。

沈少景看着自己妹妹的神色，就知道妹妹应该有想法。

他鼓励妹妹道：“妹妹，你真的可以尝试一下，你会酿酒，不酿酒的话那就太可惜了。”

沈月瑶用手摸了摸下巴道：“我好好想一想，要开个酒作坊可没那么简单容易。”

沈少景真诚道：“妹妹，你要是人手不够，我可以找人过来干活，他们都是直爽真性情的兄弟，绝对不会泄露酿酒方法。”

沈月瑶手指点了点桌子，笑着道：“这个你不用担心，用人不用担心，就是前期开作坊比较麻烦，需要很多工具。”

有的她可以自己画下来去打造，比如蒸馏工具。

肯定没法做玻璃制品，但用别的东西打造也可以。

只要能蒸馏提纯就行。

宁绵绵都惊讶的说不出话来了。

但内心期待着，期待可以喝到妹妹酿出来的酒。

那绝对是非常让人震惊的事情。

沈月瑶笑着道：“放心吧，我好好想一想，规划一下，再看看如何开酒作坊。”

沈少景似想到什么道：“奥，对了，妹妹，这次我将马车给你带过来了，我们暂时就不用马车了，家里有牛车足够用了，我们去镇上摆摊，很近，用牛车足够了。”

“还有马车上，还放了很多的苎麻布料，那些用来做蚊帐生意的话，可能要妹妹做了，我们现在光做美食生意都忙不过来。”

“我想着一步步来。”

沈少景觉得他不是那个擅长开作坊的人，他先摆摊后面再开店管理店简单。

沈月瑶看自己四哥喜欢做美食，道：“四哥，你不要给自己压力，喜欢做什么就去做，做自己喜欢的事情开心便好。”

“而且你以后开个大点的店，不光可以有烧烤还可以加入火锅，你之前也吃过火锅，应该知道火锅怎么弄。”