笔趣阁

第289页（第2页）

沈月瑶看三哥懂得心疼三嫂，心里也挺高兴。

三嫂这么好，三哥就是要懂得心疼一些。

说着话的功夫，沈月瑶搅拌着锅里的冰糖，锅里的冰糖就很快融化了。

融化后将杏肉放进去继续熬煮。

沈少辰继续烧火。

待熬煮一炷香的时间后，锅里的东西就变成浓稠状了。

“这样浓稠状就可以了，果酱就做好了，将这些果酱盛出来放瓶子里冷却就可以吃了。”

崔氏看着浓稠的果酱，闻着香甜味，惊叹不已道：“原来这就是杏子果酱，做起来这么简单。”

看着这么简单，但以前大家都还没想过用杏子做果酱，都不知道果酱是什么。

“还是闺女你知道的多，咱们又有好东西可以吃了。”

崔氏觉得现在的日子舒心，儿子儿媳妇闺女都好，孙子也聪明懂事，家里也有赚钱的营生，不用为吃的担心。

关键时不时的还能吃到闺女做的美食。

不得不说，想到美食啊，心里都有期待感。

现在每天不是想着怎么吃饱饭，而是怎么吃的好。

大宝二宝都趴在锅台这里，忍不住往锅里看。

就连轩轩也好奇的跟在两个哥哥身边，乖乖巧巧的样子看着真可爱。

三个人也不哭不闹的，很省心。

看着他们眼巴巴的眼神，沈月瑶心里就发软。

“现在刚出锅有些烫，还不能吃，待冷却一会，才可以吃。”

崔氏赶忙将罐子拿过来。

沈月瑶和叶氏用勺子将锅里的果酱舀出来放进罐子里。

一下子装了三个小罐子，光是这些一家人都可以吃很多天了。

崔氏问道：“闺女，是不是冷却后，用勺子舀着吃就行。”

沈月瑶解释道：“做菜的时候可以放点果酱，吃馒头的时候也可以抹上果酱，想怎么吃就怎么吃，其实吃的东西没有固定的模式，可以随意创新。”

“比如煎荷包蛋，荷包蛋上也可以抹果酱吃。”

光是听着，大家都觉得口里要分泌唾液了。

光是想一想，都觉得美味。

叶氏去看旁边腌制的杏子道：“妹妹，时间应该足够了，这些是不是腌制好了？”

沈月瑶点头道：“嗯，这个时间足够了，腌制一下是为了去除杏子里的酸味。”

“娘，是用这两个大罐子装罐头是吧？”

“对，就用这两个大罐子，闺女，这两个罐子是不是不够用？”

沈月瑶道：“足够用了，先把这个上锅蒸一下消毒。”

崔氏他们也不懂什么是消毒，但只知道按照闺女说的做就行。

所以大罐子上锅蒸煮了一下。