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沈月瑶有开奶茶店的想法，但牛奶不多的话，开奶茶店也没法开，必须保证原材料才能开奶茶店。

沈月瑶先把奶茶店的事情搁置，问沈少辰和叶氏道：“对了三哥三嫂，你们面馆生意如何？”

叶氏解释道：“面馆生意还不错，比别的面馆生意好，不过自从咱们卖粉丝吧，别的面馆也开始用粉丝做食物了，面馆生意不比以前，但也赚银子，就是夏天吧，天气热，受点影响。”

叶氏也不想为面馆的事情让妹妹跟着操心。

沈少辰道：“妹妹别担心，咱们卖粉丝赚的银子可不是开面馆能比的，而且建粉丝作坊吧，还轻松，不用像面馆那样靠时间。”

“不过面馆是你三嫂的心血，还是继续开着，再就是你三嫂的弟弟弟妹也跟着开了个面馆店，她们能赚银子，日子也能好起来，你三嫂也就不太用担心她们。”

其实还是要顾虑面馆生意的。

沈月瑶笑着道：“三哥三嫂你们别担心，夏天其实还可以吃凉皮，吃着凉皮啊，就不觉得热了。”

都是商机

叶氏一听，微微一怔，似明白什么，眼中绽放出夺目的光彩，“妹妹，你又研究出新的美食了吗？”

沈少辰也是神色一动，道：“妹妹，凉皮跟凉面还有什么区别吗？”

沈少辰思索着这个叫凉皮的名字，忍不住想到底是怎样的吃食。

看着妹妹脸上的笑容，沈少辰就觉的这肯定是好东西。

就连沈承舟和崔氏都顾不得喝奶茶了，都用期待的眼神看着沈月瑶。

沈月瑶看着大家的神色，眉眼带着笑容，轻声解释道：“凉皮跟凉面不一样，吃起来口味也完全不一样，总归很好吃，夏天吃着清清爽爽的，就算是不想吃东西，吃几口凉皮也会忍不住多吃一点饭。”

“我想着待明天中午做凉皮吃，正好也给三哥三嫂教一下做法，你们若是觉得好的话，回头可以用在面馆里。”

“面馆保留着招牌面条，同时可以根据不同季节加入不同的食物，比如夏天加凉皮，冬天加羊汤等东西。”

崔氏不断点头道：“对，对，就是既要保留招牌菜，又要推陈出新。”

“就比如我们去一个店吃东西，大多时候还是冲着里面的招牌去的，但店里不断有新的菜式，又能吸引人过去尝新鲜的食物。”

叶氏自然明白如果凉皮很好的话，在店里推销出去，生意一定很火。

当然她对妹妹的厨艺有坚定的信心，觉得只要是妹妹做出来的美食，就没有不好吃的。

所以此刻叶氏心中也充满着期待感。

她激动的看着沈月瑶，上前一把握住她的手，脸上都满是感激，“妹妹，我都不知道如何感激你。”

“现在店里生意好，都多亏你给提供的点子。”

叶氏心里明白，若不是当初有沈月瑶的帮忙，她那个面馆都开不下去。

如今面馆不但生意好，还能带着弟弟弟妹一起开店。

弟弟弟妹赚了银子日子好起来，她当姐姐的也不用担心她们了。

这一切，她都要感激沈月瑶。

沈月瑶笑着拍了拍叶氏的手道：“三嫂看你还跟我客气什么，咱们都是一家人，不说那些客气的话。”