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第5776章（第2页）

四盘摆开，正对四方景色，与平台外的实景隐隐呼应。

春山对东岸青山，夏木对南岸园林，秋山对西天晚霞，冬山对北面苍岭。

“这已不仅是菜，而是诗，是画。”

唐夜溪轻声叹道。

侍者奉上酒水。

给大人的是十年陈的“洞庭春”

黄酒，温在青瓷酒壶中。

给孩子们的是“山水清露”

，用荷叶、竹叶、薄荷、冰糖熬制后冰镇，盛在琉璃杯中，清澈见底，可见杯底细碎的“山石”

。

接着是热菜，一道道如山水长卷徐徐展开：

烟波钓徒，侍者端上一个造型奇特的青瓷盘，盘中是用芋泥塑成的微缩“湖山”

。

山间有“小径”

、“渔村”

，最妙的是，盘中真的有一叶“扁舟”

。

那是用冬瓜雕刻而成的小船，船上坐着一位“钓翁”

。侍者当着众人的面，将滚烫的、奶白色的鱼汤从“湖”

的一侧缓缓注入，汤汁漫过“山脚”

、“村落”

。

最后，将“小船”

轻轻托起，在“湖面”

微微晃动。鱼汤是用映翠湖当日捕捞的银鱼与鲈鱼熬制，极鲜极醇。