“保证完成任务!”
白淑华拿出一块肉皮,在锅底擦了擦,然后舀出一勺面糊糊倒入锅中。
面糊自动成圆饼状,凝固后翻面,很好,没有粘锅。
白淑华喜欢稍微带点焦色,就多烙了一小会。
盛出来,直接递给宋小冰,“热啊。”
宋小冰才不怕热,直接接了过去,烫手也不松开,嘴里使劲的吹气,降低温度。
终于觉得差不多了,咬了一口。
白淑华已经在烙第二个了,“怎么样?”
“甜滋滋的,还松软,比玉米饼子好吃多了。”
宋小冰已经吃下大半了。
要不是太热,她恐怕都给吃了。
白淑华将第二个盛出来,“还吃不吃?”
宋小冰摆手,“一会吃饭一起吃吧,我怕直接吃饱了。”
白淑华趁机撕下来一角放入口中,点点头,不错!玉米的清香味真的很美味。
也算没白费白糖和鸡蛋。
宋小冰提醒道,“淑华,那锅水开了。”
白淑华没着急,将第三个饼烙出来才去处理另外那口锅。
她将萝卜丝全部倒入开水中,又把俩煎蛋也放了进去,“继续烧火吧,中火就行。”
她还得继续烙饼。
宋小冰很是不理解,“为啥把煎鸡蛋放汤里啊,它们不搭噶啊。”
白淑华就道,“明面上不搭噶,实际它们早就勾搭在一起了。”
“噗…淑华你又逗我!”
又过年
白母吃着松软的苞米面饼,“大闺女你这手艺可真好,我做苞米面饼咋没这么甜呢。”
白淑华闷头吃饼,心道,那是因为你没放糖。
她手艺再好,也不能无中生糖啊!
宋小冰也不吱声,吃饼喝汤,果然加了鸡蛋的汤就是好喝。
原来加煎鸡蛋是为了让汤变奶白色。
以前她是不相信的,可亲眼所见。
以后家里熬汤完全可以用这个办法。
又双学到了一招儿。
白爹他们回来的时候天都彻底黑了,他们仍然是坐着牛车回来的,不过这回是生产队派人给赶的牛车,不用白爹再去送了。
白母皱着眉头,“咋这晚回来,晚饭吃了么?”
白淑华也看向白爹,等他回答。
白爹摸了摸肚子,“一人喝了一碗粥,不太顶事儿。老爷子一回去,还要义诊,人呼啦一下全上来了,也不管有病没病,都想让老爷子摸摸脉。中午要不是老队长,饭都吃不上,下午周围的生产队的人也来了,人太多,我们和老爷子就凑合喝了点粥。”
白母就道,“饭菜都在锅里温乎着呢,你们去西屋吃吧。”
白淑华和宋小冰给兑温水,让他们洗手。
老大夫和白小弟刚才去厕所了,这会子刚进来。
白母、白淑华和宋小冰手脚麻利的将碗筷摆放好了。
宋小冰有些抱怨,“姥爷,你还没歇够呢,也不早点回来。”
白小弟替自家师傅说话,“小冰姐真的走不了,下午来的都是重病号。”
白淑华一想也明白了,上午前湖生产队的队员们很多都是凑热闹,可下午周围生产队能顶风冒雪来看病的都是真有病的。
老大夫医者仁心,自然想都给看完。
可,“小弟,都看完了?”
不可能这么快吧。
白小弟看了眼师傅,摇摇头,“老队长爷爷不让看了,给我们撵回来了,很多人都是医务室的老病号,所以看病的速度还是很快的。”
说到这里,又忍不住得意,“师傅可受欢迎了。”
白淑华推他,“赶紧再吃几口饭去。”
老大夫吃了半饱就不再动筷了,“太晚了,吃多了容易积食。明个我还得去(生产队),很多人都没看上,丹芳和白松都还差点。”