揭开瓦罐的一瞬间,厨房香气弥漫,用勺子搅拌了一下,肉炖的软糯,笋子也软了。一碗一大勺,看得余心儿直流口水。
“瞧你那样,赶紧端了吃去吧。”
安知意也是不懂,山长家的小姐,富足得很,美食也应该是吃了不少,怎么还会如此没定力。
余心儿倒不是那么没规矩的人,只帮着安知意拿了筷子,和杨婶一起端着往外走。
“快接着接着,好烫。”
余心儿没意识到,这拌面会这么烫,一次端了两碗,刚走到前面就喊了起来。
“该,谁让你直接端着就跑,这不是托盘嘛?”
安知意端着托盘,上面还放着三碗面条,和一大盘笋子烧肉以及几碟小菜。
“我这不是忘记了吗。”
余心儿不好意思的吐了吐舌头。
“好啦,先吃吧,都饿了。”
安知意没再继续开玩笑,只招呼着众人开饭。“尝尝,这笋子烧肉味道如何?”
余心儿先尝了一口肉,又尝了一下笋子。眼睛一下就亮
了。“知意,你怎么做的?太好吃了吧。”
倒不是余心儿奉承,这干笋她娘年年都拿回来,但家中烧出来,就是不好吃。
“真的?”
安知意有些怀疑,毕竟这丫头饿了,什么都觉得好吃,于是又望向其他三人。
“嗯,很好吃。”
杨帆倒没有什么夸张的表情和言语,但也点头肯定。
“你两舌头没准,我不敢信。吴婶、杨婶,如何?”
安知意想要多了解一下这些人的意见。
“好吃的。这个肉软糯但不油腻,这个笋子也不是那种单纯的软烂,还保留着笋子应该有的嚼头。”
吴婶毕竟年岁在这里,在阅历上自然不少,评价十分中肯。
杨婶指了指吴婶,竖起了大拇指,表示赞同。安知意这才放心了。
“可惜了,这笋子不多,不然在铺子卖也好。”
杨帆很是遗憾地说道。
“不一定啊,我可以回去问问我娘,这笋子可能买到更多。”
余心儿也是个凑热闹的,接话道。
“不行,这即便是干笋好买,也不能放在我们铺子卖的。成本太高,要亏的。”
安知意赶紧打住了两人的想法。
“心儿,你家这笋子,之前都是怎么做的?”
不过,安知意倒是想到了,兴许大家都还不知道这个笋子的做法呢?
“都是直接泡了水,炒熟。”
余心儿道。“所以每次,都特别柴,我一点不爱吃。”
安知意点点头,若是余心儿家都是这样的做法,那其他人兴许也是
。可以去山货铺子看看,有没有干笋卖?卖得如何?
若是,卖得差,那这和酒楼合作的契机,不就来了吗?
想到这里,安知意仿佛感知到了银子的力量,眼中的光彩都增添了不少。