后院子原来还有茄子的吗?
前几日,宁芷瑶就着翻
园子的便利,能送上餐桌的,宁芷瑶可是一个都没放过。
现在可是你找不到品相这样好的茄子。
宁芷瑶抓了五个茄子,想了想说:‘这都是张婶子送来的。她说自己家地里的,长势好有些吃不过来了,也没准备去镇上卖掉,索性送了些给咱们。’
这里面还有一些土豆和青椒。
都是些家常菜。
宁芷瑶将茄子收拾好,切上滚刀块,在一边削土豆皮说道:“家里的菜都被薅逛了,也没有什么吃的,靠野菜和别人接济也不是什么长久的办法,我想要和张婶子讲讲,想要去他家时不时的买上些菜。”
张婶子送东西来的时候,只想着要帮着邻里,可是也不能总是白吃白拿,有些时候当然是不能抠搜的。
陆靖轩也赞同宁芷瑶的想法。
“等下我和祖母说了,等过几日你再去看看有什么合适的,按照买来的价钱给张婶子。还有就是这砖窑的活是人家帮着找的,也应该买些酒水谢谢人家。”
陆靖轩这样好带的队友,宁芷瑶最是喜欢。
“那这件事就先这样吧,我明天就去和张婶子说。”
说话见,陆靖轩已经将手上的面揉好,宁芷瑶那边也只差下锅烙饼的东风。
韭菜被盐腌制过,盆底有很多的汁水,沥干后拌上刚炒好的鸡蛋碎,放上佐料就算是做好了馅料。
宁芷瑶将鸡蛋碎分在了几个小碗里,让小朋友先吃一些。
“先解解肚子里的馋虫,等着饼
做好了就能吃了。”
总共也没有多少鸡蛋碎,每个孩子的碗里只分到了一点点。
可是馅料总是散发着诱人的香气,小娃娃都静静的等着烙饼出锅。
宁芷瑶看着小朋友脸上的欢乐,凑到陆靖轩的身边。
“啊。。。。。。”
陆靖轩本能的张嘴,嘴里也迸发出了鸡蛋的香气。
等着投喂结束就看着一边的宁芷瑶,轻笑出声。
“瑶瑶,我不小了。”
都已经二十二的人了,才不会想要满足自己的口腹之欲呢。
“来帮忙的都可以享受优先尝试大礼包,年纪什么的,都不是问题。”
陆靖轩帮了这么多忙,不就是口鸡蛋嘛,又没什么了不起的。
宁芷瑶压下嘴角的笑,轻轻推开陆靖轩。
“往那边去去,我现在要开始做饭了。”
面团被揉好,取出合适大小的面团,用掌心捻成圆片中间放上合适的馅料,将边缘捏在一起放在滚好油的锅里均匀的揉开,圆圆的饼就算是成型。
经过时间的烹饪,饼变得又脆又香馋哭了一边的小朋友。
饼都放好了,陆靖轩用锅铲和筷子给饼翻面。
浑身的肌肉还是那样的紧绷,像是在面对什么了不起的敌人。
宁芷瑶揭开了另一口锅,将饭盛好,准备起锅烧油。
猪油在锅底化开,土豆和茄子被炸的酥脆,上面泛着好看的金黄色,捞出备用。
留下适量的油,青椒扔进锅里翻炒均匀,放上调味的葱花和蒜末,撒上盐,用了前几
日存下的土豆淀粉勾芡。
浓稠的汤汁躺在锅里,散发出阵阵清香。
宁芷瑶思考了下,最后还是将手里的两块糖扔了进去。
当然是偷偷的。
陆靖轩用来哄宁芷瑶吃药的糖,可就剩下这些了。
加了糖的汤汁多了些鲜香气,刚刚的土豆和茄子也放回了锅里。
滚过几圈之后,确定土豆和茄子都滚上汤汁之后,刚好出锅。