米棠化身人生导师,温柔的鼓励着这群迷失人生方向的……厨子。
“米棠姑娘,我想看你如何做这道肉!”
“我们想学习!”
“我,我想吃!”
一群勤奋好学的厨子中间突然传出一声违和的声音,众人看过去,那叛徒居然是上菜的小二,不知何时也掺和了进来。
看见众人的目光,小二羞涩的一挠头,“不可以吗?”
可以个圈圈叉叉啊!
你们可是镇上第一大酒楼悦来酒楼的当家主厨!
金胖子是饿着你们了吗?
能不能有点高远的志向!
米棠很暴躁,但有人比她更暴躁。
季瑜拉着米棠的手,在她茫然的眼神中,红着耳朵开始小嘴叭叭。
“放心!单独给你做!谁都不给吃!谁抢我揍谁!”
边说还边拿眼神谴责她。
这,这不是自己的台词吗?
米棠震惊脸,她那么大一个如花似玉娇娇弱弱的小夫君呢?你怎么也……
“放心,都是你的!”
面对美人,是个人都会心软的。
米棠为自己的双标找借口。
对着一群盯着自己“嗷嗷待哺”
的厨子,米棠彷佛又回到了现代直播的熟悉场景。
这辈子当厨子直播做饭,下半辈子还当美食up主直播做饭。
这该死的缘分!
“只给看不给吃哦!”
米棠相当警惕和理直气壮,“毕竟我家夫君身子弱,得先紧着他吃!”
身子弱?
众人的目光看向季瑜,眼神怀疑。
除了小脸白一点、长得好看一点,这气势看上去可以一拳打死他们啊!
在众人敢怒不敢言的质疑中,季瑜悠悠的咳嗽了两声,算是佐证米棠说他身子弱的话。
米棠手中的肉,肥瘦相隔,一层肥一层瘦,不多不少,正好五层,是标标准准的五花肉,做东坡肉的绝好食材。
米棠展示给他们看一眼,然后拿到砧板上准备动刀。
五花肉切成二寸许的正方块,取棉绳绑成十字扎紧,锅中放水烧火加热,放入绑好的五花肉块焯水,撇去浮沫继续煮上片刻,然后捞出清洗。
取大砂锅一只,中间放入蒸架,上面铺一层姜片和葱片,把焯水后的五花肉块皮朝下依次在葱姜片上摆好。
然后在砂锅中倒入黄酒、冰糖等调味品,加入葱段,扣上盖子,用布包好密封,放到炉子上大火炖煮。