那一刻,她明白了为何祖父要让她自降身份入宁王府为侧妃。
从那一日开始,她便安心准备出嫁,与母亲一起,连夜赶制新的嫁衣,差人打探宁王的喜好。那身从十岁起便开始绣的红嫁衣,最终被收入了木箱最底层。
宁王幼时爱甜食。这是从一个宫中的老嬷嬷口中问来的。
宁王幼时,最爱吃的便是先皇后煮的红豆粥,四级时节变化,先皇后会给他煮红豆粥,进学回来也会给他煮一碗红豆粥,十二岁送他去战场,也是给他煮了一碗红豆粥。
王郁文找来了宫中的老嬷嬷,据说还是曾经在先皇后宫中伺候过的,开始学习煮红豆粥,做各式点心。
宁王回府时,宁安坐在院子中,一边用扇子扇着风,一边在一个小碳炉上烤着年糕。年糕的表皮被烤的焦黄,脆硬硬的,而后被膨胀的糯米撑开,挤破了脆硬的壳。
“在做什么?”
宁安抬头看着他,微微一笑。“红豆汤。”
白铮铮教她的,红豆先浸泡,而后大火煮开,文火用砂锅炖煮一夜,一直煮到豆粒涨开,绵软柔韧。然后加入少许陈皮、煮过的牛乳,冰糖,一点点精盐。“你要吃有豆子的还是豆沙的?”
若是要吃豆沙,便将红豆汤过滤一下,压下豆沙,碾除皮。
“红豆汤啊。”
宁王在她身边坐下,“我不太喜欢。”
他更喜欢醪糟蛋与豆粉年糕。
宁安不解,“许嬷嬷说你很喜欢红豆汤,娘亲生前常给你做。”
宁王拿过她手中的扇子,很自然的为她扇着风,笑道,“我娘只会做红豆汤。”
手艺不精,煮出的红豆汤并不好吃,只因是她亲手做的,他才会每次都吃光。
宁安装了一碗给他,“尝尝我做的。”
她拿起长筷子翻动年糕,“小厨房还有醪糟蛋。”
她知道他喜欢醪糟蛋,之前从长松那里扣来的桂花甜酒,还有她月子期间的甜酒,大多数都被他吃了。“柳儿姐姐不知从何处得来一份做醪糟的方子,等秋天桂花开,我想自己试着做做看。”
她将烤好的年糕夹起,放入宁王碗中。
她笑问宁王,“我煮的红豆汤怎么样?”
“好吃。”
宁王道,“不过我不太喜欢豆子。”
“我知道。”
她笑道,“你喜欢甜酒,明日给你做甜酒蛋。”
白铮铮送了一坛紫米酿给她,说是每日一碗紫米酿,面若桃花,好气色。只是她不太喜欢甜食,便一直放着。“汤圆吃吗?”
“什么馅儿的?”
“黑芝麻、花生。”
做的小一些,直接下在甜酒里,做成醪糟丸子。宁安含笑,“再卧个蛋,你用完了正好去上早朝。”
总比一大早吃些甜腻的点心要好得多。她看了先皇后的札记,里面记载王爷年幼时因为贪食甜食,牙疼了很久。后来还是换了牙,又被严格控制着,这才好了。
宁王看着她,双手握住她的手,“你亲手做?”
他喜欢的,并非甜食,而是心中有他的人,为了他洗手做羹汤。
宁安带着澹澹的笑意,“嗯。”