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第306章 说书费8（第2页）

“哈哈。”

屋里头的掌柜们笑起来。

杨掌柜嘴最快，“再搭上年底的分红，咱们不得白白占了大便宜啊。”

“哈哈。”

众掌柜又笑起来。

笑完，丁掌柜说话：“咱们这卤香干铺子得新添酱料，这个是由梁夫人负责的。”

“我给了两个建议，一个是你们几人派人跟梁夫人学着做酱料，学好后便到各铺子自个儿弄。”

“另一个便是咱们开个酱料坊，梁夫人当掌柜。你们派人去酱料坊买酱料。”

“大伙说说，选哪个？”

又是杨掌柜嘴最快，“我肯定选第二种。”

“买回来再随便弄弄，多舒服啊，还能保证口味。”

其他几个掌柜也这般附和，丁掌柜点头，“那就这样吧。”

“梁夫人，这酱料坊便由你来管了。你说说，还有哪些地儿需要我们帮忙的？”

梁氏答，“我那儿缺人手。厨艺一般就成，年岁也不限，身子得好，一定不能有病。”

“各位掌柜，你们多往我那儿送点人手，让我好好挑挑。人多不要紧，我就怕人不多。人多起来，总能挑到几个满意的。”

“等我那酱料坊地儿选好了，我也会在门口贴个招工红纸。对了，丁掌柜，我还缺个女账房，你给我推个。”

丁掌柜点头，“成，我帮你找个。”

丁掌柜又问，“各位还有什么事儿不？”

施掌柜说话了，“丁掌柜，我倒是有其他的事儿要说。”

“说吧。”

丁掌柜说。

施掌柜继续说，“咱们五个铺子，若是做起来，一天也能卖个一千斤，五个铺子便是五千斤。”

“一斤黄豆能出三斤香干，也就是咱们一天便得用掉一千七百斤左右的黄豆，一个月下来便是五万斤黄豆。”

“一年下来便是六十万斤黄豆。咱们附近这地儿一年黄豆的产量也不过百万来斤，供咱们几个铺子也只是够用。”

“若是生意红火起来，一天卖个一万斤，这产量是一定跟不上的。若是被旁的铺子抢先把黄豆给囤起来，咱们这香干铺，得，有劲儿也没地儿使。”

“还有梁夫人的酱料坊，等做起来这辣椒也好，旁的调料也好都得跟上。也是产量的问题，跟不上，咱们这生意啊也不好做。”

丁掌柜点头，“我会把这事儿与大少说。”