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第429章 果然是好茶（第3页）

苏长卿也并没有闻到什么特别的香气。

美食讲究得就是一个色香味俱全。

而眼前这些让他抱着极大期待心的美食，至少从色和香这两方面，没有任何一点可以满足他的期待。

“客官慢用哈。”

将托盘里的菜品全部端到桌面上后，那伙计特意后退一步，这才弯腰招呼了一声，然后转身离开。

嗯……别的先不说。

这家茶楼的伙计还是很不错，服务方面称得上是面面俱到了。

这也让苏长卿心里稍微好受了一些。

“哎，来都来了，点都点了，还能怎么办，干吧！”

苏长卿无奈一笑，在所有期待都快消散的情况下，只得拿起碗筷，对着一桌子地摊早点动进攻。

那一盅稀粥看起来最为普通，里面似乎只放了一些肉沫和碎菜叶，明明正飘着淡淡的热气，却没有散任何香味。

而卖相上来看，也是平平无奇。

但不知为何。

这一盅稀粥摆在桌面上，和其他卖相看起来要精致许多的菜品相比，却透着一股傲然于世的气息。

就好像一个在人群中看起来明明最为稀松平常的人，却摆出了一副众人皆醉我独醒的自信模样。

“你明明这么普通，看起来却这么自信，那就先向你动口吧！”

苏长卿拿着木勺，端起稀粥，轻轻搅动几下。

正欲入口之时，忽然有一股特殊的咸香从搅动的稀粥中冒出，扑面而来，直入肺腑。

“嗯……”

苏长卿微微一愣，心中暗道，“这味道……莫非是……”

他似乎猜到了什么，没有多想，直接舀了一勺粥放入嘴里。

下一刻。

他神情一惊，深邃的眼眸陡然睁开，目光震撼得看着眼前的稀粥。

这……这果然就是传闻中的青菜咸肉粥！

而且这粥里的咸肉，并不是普通的咸肉，而是——猪头咸肉！

咸肉，是南方百姓为了保存肉类，而明出来的一种食物。

通常都是在入冬过年时，才开始制作。

鸡鸭鱼肉等寻常肉类，都能够做成咸肉。

但其中最为普遍的咸肉，几乎都是用猪肉制作。

而猪头咸肉，更是咸肉中的九九成稀罕货。

毕竟一头猪身上，可就只有一个猪头。

这种事情，就算是头猪也知道，对吧！