评委席上的阿卜杜拉老船长闻了闻,眼睛一亮:“好汤!这才是鱼汤!比刚才那个什么芙蓉鱼片,鲜了不止十倍!”
第二碗,是一盘凉拌菜。
绿色的芹菜叶,白色的萝卜皮,红色的胡萝卜丝,拌在一起,淋上一些酱油醋和辣椒油,看着清爽可口。
“这道菜,名叫边角余料总是情。”
王小二笑着说,“用的,都是大家平时择菜时,会丢掉的部分。但其实,它们的营养和口感,一点都不比菜本身差。”
魏征夹了一筷子放进嘴里,眼睛猛的一亮。
“爽口!开胃!好!好一道边角余料!”
接下来,是一道道让所有人大开眼界的菜。
用剩米饭做的锅巴,浇上用鸡架熬的汤汁,做成了平地一声雷。
用猪皮冻成的皮冻,切成薄片,晶莹剔透,做成了水晶之恋。
用各种蔬菜的根茎,熬成了一锅五颜六色的蔬菜浓汤,取名大地精华。
……
每一道菜,用的都是最不起眼,甚至是被丢弃的食材。
但在王小二的手里,它们却都化腐朽为神奇,变成了一道道让人流口水的美味。
所有人都被王小二这种天马行空的想象力,和化废为宝的智慧,给震住了。
崔元脸上的笑彻底僵住了。
他怎么也想不到,王小二会用这种方式来回应他的盛宴。
这已经不是厨艺的较量了。
这是一种理念一种境界的碾压!
王小二用最卑微的食材,告诉了所有人一个道理:
食物,没有高低贵贱之分。
真正高贵的,是那颗懂得珍惜懂得创造的心。
阁楼上,李二看着王小二的这桌变废为宝宴,沉默了很久。
最后,他转过头看着庆修,由衷的感叹了一句。
“庆修,你找的这个人。。。是个人才。”
“一个大才!”
总体看来,三桌国宴,三种截然不同的风格,形成了一种奇妙而又强烈的对比。
王鼎的“万邦来朝宴”
,像一位盛装的贵妇,雍容华贵,却也带着一丝拒人于千里之外的疏离感。
刘三勺的“四海同心饺子宴”
,像一位慈祥的母亲,朴实无华,却能用最简单的温暖,抚慰所有人的心灵。
而王小二的“物尽其用变废为宝宴”
,则像一个充满了奇思妙想的顽童,用最大胆,最出人意料的方式,告诉你,这个世界,充满了无限的可能。
等待几位裁判全部品尝完后,庆修走上主持台,整个赛场,瞬间安静了下来。
所有人的目光都聚焦在他的身上,等待着他最后的审判。
“三位师傅,三桌国宴,都让我,让所有的评委,让全场的观众,大开眼界。”
庆修环视众人,缓缓开口。
“王鼎师傅的宴席,让我们看到了大唐厨艺的巅峰技艺和深厚底蕴。每一道菜,都是一件精雕细琢的艺术品。这代表了我们大唐的富强。”
他先肯定了王鼎的成就,这让崔元那张铁青的脸,稍微缓和了一些。
“刘三勺师傅的宴席,让我们感受到了大唐最质朴的家国情怀和人间烟火。每一颗饺子,都包裹着一份团圆的期盼。这代表了我们大唐的和谐。”