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第1865章 厨神争霸(第3页)

庆修早已闭上了眼睛,深深的吸了一口气。

脑海中,无数后世的美食记忆被瞬间激活。

“花椒,八角,茴香……不,不止,这里面还有孜然和……辣椒?”

他喃喃自语,说出了一连串李泰听都没听过的香料名字。

这股味道,太霸道了。

它不像那些温润的长安菜肴,它像一只无形的手,一把就揪住了你的灵魂,粗暴的把你往它的源头拖拽。

两人顺着香味,走到小巷的尽头,看到了一个破败不堪的摊子。

一个瘦骨伶仃,约莫二十出头的年轻人,正无精打采的守着一口半凉的锅。

那诱人的香气,正是从锅里飘出来的。

摊子前,空无一人。

年轻人叫王小二,看到有人过来,他那双黯淡的眸子里,总算有了一丝光亮。

“二位客官,要来点什么?”

声音有气无力。

“你这锅里,炖的什么?”

庆修指了指那口锅。

王小二的眼中闪过一丝骄傲,但很快又被落寞取代。

“是小的自己瞎琢磨的卤煮,加了些西域香料。不过……味道可能有点怪,寻常人吃不惯。”

这几天,他的生意差到了极点。

所有被香味吸引来的人,尝了一口后,都皱着眉头走了,说他这玩意儿味道太冲,太野,不是正经东西。

他身上最后几个铜板,今天要是再开不了张,就得被房东赶出去了。

“来一碗。”

庆修毫不犹豫的坐下。

“我也来一碗。”

李泰跟着坐下。

王小二愣了一下,随即手脚麻利的盛出两碗。

汤汁是诱人的酱色,里面有切成块的肉和一些下水,上面撒着翠绿的葱花,卖相极佳。

李泰夹起一块看不出是什么的下水,迟疑了一下,送入口中。

下一秒,他的眼睛猛然瞪大。

一股火爆热烈的麻辣感,瞬间在他的舌尖炸开!紧接着,是醇厚而又层次分明的复合香气,直冲天灵盖!

那下水炖的软烂入味,入口即化,满口都是让人欲罢不能的浓香。

“好吃!”

李泰忍不住叫出声。

他身为皇子,什么山珍海味没吃过?可他誓,这绝对是他这辈子吃过的,最刺激,最复杂,最酣畅淋漓的一碗东西!

庆修也尝了一口。

他的表情依旧平静,心里却掀起了滔天巨浪。

这是……这根本就不该是属于这个时代的味道!

这种对香料的完美运用,对火候的精准把控,这种大开大合,酣畅淋漓的味觉冲击力,分明是后世那些顶级川菜大师才能做出的杰作!

这个年轻人……是个天才!一个被埋没的,真正的烹饪天才!

庆修风卷残云的吃完一整碗,放下筷子。

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