笔趣阁

第126頁（第1页）

說起店裡的事情，金冉冉也是滿心忐忑：「也不知道等會兒會不會有客人在意見簿上給我們提出意見。」

這意見簿是金冉冉特意買來放在前台，不止是今天的試營業，就是以後金記正式營業了，客人們要是用餐的時候覺得有什麼地方不滿意，也是可以直接提出意見的。

第一次涉足這麼大的生意，金冉冉心裡十分沒底，就盼著通過意見簿來了解客人們的滿意程度了。

見金冉冉如此緊張，聞啟舟當即安慰道：「要我說你也別太緊張，我看今天客人們都很滿意，尤其是那道雞湯，喝過的人都讚不絕口。」

說起這個，金冉冉也想起了一件事情。

「我看你今天晚上一直忙著應酬，也沒吃上幾口東西，等會兒客人走了，你要不要去後廚，和我們一起吃點東西，」

金記是有員工餐的，不過店裡的員工餐並不是金冉冉掌勺，而是由副廚做。

之前後廚人員磨合的時候，每天都會做出許多的菜品，員工餐也就是把那些菜回一回鍋。

今天試營業，自然是沒有現成的菜回鍋，不過之前金冉冉看了，就用後廚今天剩下的食材，也能湊兩個鍋員工餐出來。

要是在以前，金冉冉肯定是不會讓聞啟舟這個大老闆吃員工餐的。

不過今天是試營業，店裡上上下下的員工，為了今天的試營業，都打起了一百分的精神，這種時候聞啟舟這個大老闆要是能夠深入基層，和員工一起用餐，有益於提升大家的凝聚力。

這種金冉冉都知道的事情，聞啟舟自然知道，所以他想了想，直接點頭道：「我這邊估計還有一會兒，你們先吃，不用等我。」

試營業還沒有結束，聞啟舟作為主家，等會兒少不了要和各位賓客寒暄，等到把賓客們全都送走，都不知道得什麼時候了。

總不能因為聞啟舟還沒忙完，就讓店裡的人一直餓著肚子等他吧。

金冉冉一想也是，店裡的員工從中午就忙到現在，這會兒應該早就是又累又餓了：「行，你先去忙，等會兒我單獨給你做。」

金冉冉沒覺得自己這句話有什麼不對，不過這話落到聞啟舟耳里，他卻覺得心頭一熱。

看著金冉冉一臉坦然的樣子，聞啟舟不由得一臉痛苦地閉了閉眼。

他在心地狠狠地唾棄了自己一番。

聞啟舟啊聞啟舟，人不能，至少不應該！

第68章第六十八章

金記試營業很順利，順利到金冉冉都有些不敢相信自己的耳朵。

「等等，你再說一遍，今天客人們的預存數是多少？」

金記的店長柳瑛是一位三十六歲，在五星酒店餐飲部做過十年經理的大姐姐。

面對店裡的主廚兼老闆的追問，柳瑛面不改色地笑著重說了一遍：「今天總共有七十一位賓客註冊成了店裡的會員。」

這個數字確實高得有些離譜了。

畢竟今天店裡一共就只接待了八十位客戶，其中還有金冉冉和聞啟舟的家人。

現在足足有七十一位客人註冊成了會員，這不就代表著幾乎今天到場的客人都掏了錢？