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第 95 章 杏仁奶苏玉麒麟与缺失的一味(第4页)

差了点核心的什么。

“我很喜欢,谢谢。”

魈握着杯子直视着我道,似乎担心我因他反响不够强烈而失落。

“还能更好。等我哪天找出那核心的一味料,再来请仙师喝奶茶呀——”

我按按桌子站起身,与他告别。

魈也跟着站起来:“记得,如遇相见,便呼——”

“嘿嘿,那我忍不住经常叫怎么办。”

“你会经常瞬移来璃月港吗?如果只是想找你聊聊天,对仙师这么‘呼来喝去’是不是太大动干戈。。。”

要走了,我的话又密了。

魈想了想,从身后拿出一个星螺来。

“本是从孤云阁拾到的普通星螺,我附了仙法在其上。”

“如果只是想说话,便对着它说吧。”

“我会回音。”

我接过星螺目瞪口呆。

好家伙,提瓦特也有魈(小)灵通了?!!

()、呃,杏仁粉。。。当然,最终目标是杏仁浆才对。

这磨杏仁的细腻程度可有讲究:

若是图省力只磨成颗粒状就混了奶浆草草冷冻,你将得到一份奇怪的杏仁豆腐;

磨成粉状细腻光滑和奶成浆,制成的合格甜品口感光滑细嫩;

臻品者则是直碾杏仁成浆,成品则色如凝脂,叫人不忍下口。

其实叫懒人我来说,草草自有草草的风格。

吃甜品时嚼到点恰到好处的颗粒物,口感岂非更妙?

但是做成饮品的话,带着颗粒的杏仁奶浆恰似带着豆渣的豆浆,很可能会拉嗓子。。。还是取中为宜。

杏仁粉浆均匀混合牛乳与糖、冷冻成块即成杏仁豆腐。

但改成饮品方子,我却觉得牛乳不宜多放,否则容易淹没了杏仁独特的香味,毕竟固体和液体食用起来味觉口感的侧重点不一。

这样想来,杯底的选择排除了牛奶,纯果汁也与主角杏仁不甚相配。

思来想去,还是定了方才提及的、璃月人民早餐桌上常见的——豆浆。

打豆浆要把黄豆、稻米、小米与水的比例稍作改动,使豆浆液保持在一个清和的口感、不夺去杏仁香味的风头。

而说起茶底,茉莉花适配但太过寻常、龙井名贵但意调太高,白茶终是落于寡淡。。。幸而小若前阵子从翘英庄寄了几包据说是花香果香兼具的好茶——玉麒麟。

这名儿听着熟啊,雪王现代友商有一阵很火的饮品可就是带着这茶的名头呢。想不到提瓦特也有。

小若说是喝着用着好可以进一步帮忙沟通进货渠道。之前忙着接悬赏挣摩拉挣声望,都没静下心试过新茶,茶叶包还在库房藏着呢。

这回正好给魈上仙试试。

我偷摸地用传送锚点来回了一趟,乐滋滋地拎着个茶叶包准备晃荡去厨房继续,结果拐个弯没踏进门框呢就撞到了仙师身上。

“找我?”

我揉揉脑门,故作坦然。

“气息消失了,以为你回去了。”

“但案台上那些明显是做了一半,怕你遇险。”

魈的回答简洁,却足见关切。

我举举包袱:“没事儿,就是寻合适的茶叶去了。眼下已然到手,成品敬请期待!”

顿了顿,“不过确实该回去了,该挣的挣得差不多,终于能昂挺胸、器宇轩昂、高谈阔论、大步流星地去。。。咳咳,去选门面了。”

“到时开业剪彩喊您啊。”

我拎着包袱用胳膊肘碰碰他,错身又钻厨房里了。

玉麒麟的茶底冲泡好,我决定再加一层特别奶酥盖,封在杏仁豆奶与茶之上,使二者的味道更好地融合,又能加点我心心念念的咀嚼口感。

早上在河畔挖的马尾和紫苏便派上了用场。

马尾伴生荻草挺拔饱满意向崇高,正适配守护璃月的魈;而紫苏能解

表散寒、行气宽中,对体有益。

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