墨南歌朝着厨房里另一块豆腐扬了扬下巴。
长男和阿呆顿时一僵,脸上露出惊慌和畏缩的神情。
虽然他们练了一个月的刀功,可是在质疑墨南歌厨艺的日子里,压根就没有认真练习。
怎么可能切出大小相同的豆腐块!
看到他们畏畏缩缩没有反应,墨南歌轻轻一笑,“怎么,不敢了?”
感觉被墨南歌嘲笑的长男梗着脖子,哼了一声,“这根本不重要。”
“是,你做不到,所以不重要。”
墨南歌不咸不淡地说了一句。
说完,他又拿出一块豆腐,在几秒的时间内,再次切成了一个纯白色的魔方。
听到墨南歌的话,长男的脸色又青又绿。
那一个成型的魔方豆腐在厨房的灯光下闪闪光,让在场的每一个徒弟都惊叹不已。
“哇,师傅刀工太厉害了。”
余弘拿起厨房的一把刀比了比厨房另一块豆腐,然后又失望放下。
真要学师傅那切法,他觉得就以他现在的实力,手掌可能不保!
不是可能!
是一定!
看着墨南歌手里大小均匀的豆腐块,长男觉得自己的脸火辣辣的,仿佛被狠狠地抽了一巴掌。
他嗤鼻一声,小声嘀咕道:“不过是花架子!”
他是切不出来,但这不妨碍墨南歌没有骗他们!
“端老广府的麻婆豆腐来。”
墨南歌的声音再次响起,带着一丝不容置疑的威严。
周围的徒弟看到墨南歌认真的样子,连忙去端。
墨南歌放下手里豆腐,让豆腐滑进碗中清水里。
然后接过徒弟端来的老广府的麻婆豆腐。
他用勺子轻轻舀起一勺,凑近鼻尖轻轻一嗅,浓郁的麻辣香气扑面而来。
他微微点头,将勺子送入口中,轻轻咀嚼。
在场的人面面相觑,不明白师傅的做法。
墨南歌得益于黄金舌,这勺的麻婆豆腐在他的舌尖交织。
他的脑海里瞬间分析了这道菜。
里面有鸡汤、豆豉、牛肉、花椒粉……
墨南歌心里有了成算,他放下勺子,走向操作台,开始备菜。
他的动作轻松写意,身着一袭白色厨师服,衣领坚挺,袖口利落,衬得他身形修长、气质沉稳。
动作间,衣服随他的身形微微飘动,尽显他的姿态从容。