前几年就是为了省成本把配方中的辣椒品种给替换了。
结果直接砸了自己的口碑。
苏烨有系统,成本这块已经被压的很低了。
所以他可以对产品的质量要求高一些。
经过一段时间的尝试。
这几人总算是研出不少新口味的产品。
其中用的不少原材料就是那几个研人员看着都都有些心疼。
苏烨这边好像不要钱一样什么昂贵的食材都往里面加。
像黑松露、山葵、芝士等只要他们想得到的,苏烨都是成箱成箱地提供。
因为添加了这些新材料。
产品的成本那是直线往上飙升。
但也是有这些优质食材的加持,新研的产品各方面都远市面上的同类商品。
第一批研的产品总共有二十几种。
这二十几种产品都是一些休闲的小零嘴。
用料都给的也很足。
可以说是非常良心的产品。
第一批的产品生产出来后。
苏烨并不急着售卖。
他先召集自己的员工们。
让每个员工来做试吃测评。
并收集每个产品的试吃总结和调整建议。
最后按着大众口味的选择,苏烨从这些产品中选了十款。
至于剩下的那几款他并没有否决掉。
而是让几个研人员继续调整口味。
作为后期要推的新品先保留下来。
敲定完商品。
运输船就运着第一批的渔获也刚好也从太平洋那边回来了。
这批渔获直接被拉到加工厂进行加工。
按着品种品相分类。
一部分继续用来做干货。
一部分卖相好的做成冰鲜的海鲜储存在仓库等待售卖。
一部分卖相不那么好的就被用来加工做成零食或者类似火锅料这种冻食品。
这类食品对食材品相要求不高。
像火锅料都是把鱼肉或者鱿鱼打成肉糜后再加工。
只要食材新鲜就可以。
最后剩下的那些实在不好看的,会加上鱼骨和鱼头这些材料粉碎后加工成饲料添加剂。
有了第一批的渔获,加工厂也马力全开。
开始大量生产产品。
苏烨也借这个机会将空间里的海产品添进去加工。
至于销量方面苏烨并不担心。
他之前筹划的直播间就是为自己卖货做准备的。
苏烨甚至另外再开了一家网店上架卖这些零食,名字就叫做苏记甄选零食铺。
目前商品还比较少,后期还会6续上架新新研的产品。
这样产品的可选性也多些。
苏烨还找了专业的设计师设计了属于自己的品牌1ogo。
他要从产品到包装上打造属于自己不同的品牌。